• 正社員

居酒屋　原始焼き酒場　火の丸(株式会社SoWaKa)

職種/仕事内容

仕事内容 SV候補20代オーナーの右腕募集！ 10年後30店舗以上を目指す 伝説の創業期を共に創る ～次なる挑戦と新世代～ 「原始焼き酒場 火の丸」から始まる、 飲食業界のニューノーマル。 会社の成長と自分の成長がリンクする、 圧倒的なやりがいを掴みませんか？ 20代の若きオーナーが 掲げる目標は「10年後に30店舗」 現在5年目で3店舗。 基盤は整いました。 ここから一気に出店を加速させます。 今回は、多店舗展開の要となる SV（スーパーバイザー）候補の募集です！ 昨年11月にオープンした 「原始焼き酒場 火の丸」では 囲炉裏や七輪を使った炭火焼きなど 素材を活かした独創的な料理で大人気☆ ファンの心をがっつりつかみ成長中、 おしゃれで元気な 店舗の運営・管理や、 指導ノウハウを学びませんか？ ────────── <期待すること> SV（スーパーバイザー）候補として、 店舗運営を主導していただきます。 ────────── <業務について> 先ずはお店を舞台に、 現場を動かすポジションをお任せします。 本部のエージェントとして、 店長と協力しお店をより良くしてください！ すでにお客様から「料理がおいしい」 「接客がいい」と 評価をいただいているお店です。 長所はさらに伸ばし、 運営上の疑問点があれば解決する… お店、ひいては会社に貢献する、 さまざまなアイデアに期待します！ ────────── <当社について> 炭火を用い、新鮮な魚介など 良質な素材を 活かした料理が自慢の居酒屋。 コロナ禍に創業し 一時はテイクアウトや キッチンカーによる販売にも挑戦。 いずれも好評だったことが、 現在の安定と自信の土台になりました。 店舗では囲炉裏焼きなどの 斬新なコンセプト 元気と丁寧を両立する高レベルな接客 により多くのファンを獲得。 現在5年目で、3店舗を運営しています。 社名「SoWaKa（そわか）」の 由来である 「そうじ」「わらい」「かんしゃ」を 大切に衛生と楽しさを重視した 店舗運営・企業発展を目指しています。 <やりがいのある環境です> オーナーは20代とまだ若く、 勢いがあるのが特徴。 チャレンジ精神が旺盛なので、 意見も通りやすいです。 むしろ工夫や提案は大歓迎。 一緒に成長したい という前向きな姿勢を 第一優先で評価します！ 右腕として、 オーナーを支えてください！！ また食事会やBBQなどした 社内イベントが大好きな社風で、 和気あいあいと、スタッフとの団結も 感じながら働くことができますよ◎ オーナーの方針として スタッフを大事にしみんなで 楽しむ！を社風としていいます。 お店を休業にして歓迎会や 忘年会を開催したりも。 社員さんについては視察をかねて 名古屋の飲食店を食べ回る事も 多くコミュケーションの風通しも 良い会社を目指しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 豊田市駅から徒歩3分 ※車・バイク・自転車通勤OK ※駐車場完備

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 14:00～24:00 実働8時間・休憩あり ※現場により変動あり

給与

月給350,000円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり インセンティブあり（売上の0.5～1％） 【給与例】 給与例 入社1年目 / 年収600万円 月収50万円=月給35万円+インセンティブ

休日休暇

休日休暇 月6～9日休 / シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●通勤手当 ●家族手当 ●社宅相談可 ●車・バイク・自転車通勤可※駐車場完備 ●制服貸与 ●まかない付 ●社員割引あり ＼まかない付き／ 海鮮、チャーハン、唐揚げ、丼もの… おいしいまかないが食べられます！ ＼自分らしく働く／ ●髪色・髪型自由 ●ヒゲ、ネイル、ピアス自由 どれも清潔感があれば自由です。 ＼社員交流あり／ 年2回程度、参加自由の交流会を開催。 食事会やBBQ、旅行券など豪華景品が出たことも！ みんなでワイワイ、楽しく仲を深めています◎

対象となる方

求めている人材 主体的に行動できる方、大歓迎！ <こんな方にピッタリ> ・夢や希望のある仕事がしたい ・人気店のノウハウを学びたい ・たくさんの店を束ね、人に影響を与えたい ・会社の成長を実感し、楽しみたい ・経営を学び、オーナーの右腕になりたい ・スタッフ管理など、計画に基づき行動できる ・居酒屋や飲食業が好き ちょっと話を聞いてみたい、 という問い合わせもお気軽にどうぞ。 応募するかしないか、面談を通じて検討してもOKですよ！ 岡崎、知立、名古屋市… 多地域への店舗展開を模索中。 そんな未来像に魅力を感じてくれる方をお待ちしています◎

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：最長1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ★研修は既存店「居酒屋　源てん：愛知県豊田市神明町1-23」にて行います。 ※詳細は面接時にもご説明させていただきます。

選考プロセス

選考プロセス ＼ネット応募／ 1、応募シートを入力後、送信 2、応募シートを確認後、こちらから電話でご連絡します 3、面接日程の調整 4、面接 5、採用 ご連絡の際は （電話）080-6929-0516 より発信します。 ぜひ携帯電話等に登録しておいてくださいね☆ 電話応募、問い合わせも大歓迎！ ※受付時間：9:00～24:00