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ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店(株式会社gcompany)

仕事内容

仕事内容 ／ 札幌の人気イタリアンダイニングがNEW OPEN！ OPENしたばかりの新店の立ち上げに携われる貴重なチャンス！ ＼ イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、 お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」のホール業務をお任せします。 今回募集する新店の「南4条店」は新たな業態 「ニューイタメシ酒場 grazie」としてオープンしました。 昨年11月のオープン直後からSNSや口コミで話題となり、 Google口コミは2026年4月時点で319件(星4.8)と高評価を獲得。 今回募集するのはこの話題店のホール正社員として、 接客だけでなく店舗運営にも関わるメンバーです。 【仕事内容】 ホール業務に加え、店舗運営のサポートもお任せします。 ・お客様のご案内、料理提供、お会計、予約対応 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト作成 ・売上管理の補助 ・店舗オペレーションの改善 など まずは接客を通じてお店の流れを理解し、 その後は運営面にも段階的に関わっていただきます。 【経験を「次のステージ」で活かす】 これまでの接客経験を、単なる現場業務で終わらせるのではなく、 「お店を動かす力」へとステップアップできる環境です。 スタッフ育成や売上管理など店舗運営に必要なスキルを 実務の中で身につけていくことができます。 将来的に店長などキャリアアップを目指したい方には 最適なポジション・環境です。 【新店だからこそ、裁量大きく関われる】 オープニング期のため、 サービスやお店の雰囲気づくりはまだ発展途上です。 現場の意見を大切にしているため、 接客やオペレーションの改善提案も歓迎しています。 自分の関わりがお店に反映される実感を持ちながら働ける環境です。 【「ありがとう」を大切にする文化】 『grazie（グラッツェ）』はイタリア語で「ありがとう」。 誕生日や記念日など、大切な時間に選ばれることも多く、 お客様の期待を超えるサービスをチームでつくっています。 誰かに喜んでもらうことに本気になれる方には、 やりがいの大きい仕事です。 【キャリアアップについて】 社員一人ひとりの将来を大切にしています。 定期的な面談やミーティングを通じて、 キャリアや働き方について相談できる環境を整えています。 経験や適性に応じて店長・SV、 さらには本社勤務などへのキャリアアップも可能です。 【勤務店舗について】 今回の募集は「ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店」での勤務となりますが、 店舗状況により下記いずれかでの勤務となる場合があります。 ・ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店 また、 ・グラッツェ北2条店 ・グラッツェ札幌駅JR55店 ・グラッツェすすきの南3条店 など既存店での勤務の可能性もあります。 【こんな方を歓迎します】 ・接客経験を活かしてステップアップしたい ・将来的に店長やマネジメントに挑戦したい ・人気店で自分の力を試したい ・チームでお店を創り上げる仕事がしたい これまでの経験を、 次のキャリアにつなげたい方へ。 ご応募お待ちしています。