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正社員
PIERRE HERMÉ PARIS アトリエド東京

パティシエ/77519

【分業じゃない】技術が身につくパティシエ｜ピエール・エルメ・パリ

アクセス: JR総武線平井駅から徒歩10分程度
PIERRE HERMÉ PARIS アトリエド東京
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都江戸川区平井4-18-21
アクセス: JR総武線平井駅から徒歩10分程度
月給210,000円～300,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制基本：6:30～15:30（8時間労働/1時間休憩）基本は毎週2連休の固定曜日勤務、繁忙期に特別シフトあり

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日121日(公休116日+特別休暇5日) ・有給休暇・産前産後休暇（取得実績あり）・育児休暇（取得実績あり）・看護休暇（子ども1人につき年間5日付与）・慶弔休暇

勤務地

PIERRE HERMÉ PARIS アトリエド東京

東京都江戸川区平井4-18-21

PIERRE HERMÉ PARIS アトリエド東京

勤務地: 東京都江戸川区平井4-18-21

アクセス

アクセス: JR総武線平井駅から徒歩10分程度

仕事内容

アピールポイント: 【業界でも珍しい働きやすさ】年間休日121日／残業代全額支給／固定残業なし。「好きな仕事を長く続ける」ことを前提に、無理なく働ける環境づくりを大切にしています。【“一部作業”で終わらない製造】分業制だけでなく、仕込み〜仕上げまで関われるため、単純作業ではなく“パティシエとしての技術”をしっかり身につけることができます。【ブランドの価値をつくる仕事】自分が関わった商品が、百貨店・ホテル・ブランドコラボなどで提供される環境です。「ただ作る」のではなく、“価値を届ける仕事”に携われます。

仕事内容: ピエール・エルメ・パリの日本製造拠点にて、パティシエとして洋菓子の製造を担当していただきます。入社後は、ご経験やご希望に応じて、生ケーキ・マカロン・ショコラ・ヴィエノワズリーなど、いずれかのチームに配属となります。未経験の方は、材料や道具の扱い方など基礎からスタートし、段階的にできることを増やしていきます。経験者の方は、これまでのご経験を活かしながら、即戦力としてご活躍いただけます。【具体的には】・生ケーキや焼き菓子の計量、仕込み、焼成・マカロンの仕込み、サンド作業・ヴィエノワズリーの製造・チョコレート製品の製造・各種生地の焼成、仕上げ作業単なる分業作業ではなく、仕込みから焼成・仕上げまで幅広く関わることができるため、パティシエとしての技術をしっかり身につけられる環境です。まずはできることからスタートし、少しずつステップアップしていける環境です。

対象となる方

求める人材: 【必須】・スイーツが好きな方【優遇】・パティシエとしての実務経験をお持ちの方・調理・製菓のご経験をお持ちの方（ジャンル不問） ※料理人など、パティシエ未経験の方もOK 基礎から学び、スキルを身につけていただける環境です。

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給210,000円～300,000円給与: ※スキル・経験に応じて決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません） ※残業代別途全額支給【毎月残業40ｈした場合の想定モデル年収】 28歳／基本給23万円：約3,830,000円＝（基本年収）3,000,000円＋（残業代）830,000円 ※月毎に残業時間は変動します

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・定期健康診断（年1回）・社員割引（直営店・ECサイトでのご購入に割引があります）・バースデーケーキのプレゼント・WelcomeBoxプレゼント・テーマパーク割引（健保）・会員制リゾートクラブ利用（健保）・コストコ法人カード貸与（在籍1年以上）長く安心して働ける制度に加え、日常をちょっと豊かにする福利厚生もご用意しています。

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：（PH PARIS JAPON株式会社） PH PARIS JAPON株式会社 PIERRE HERMÉ PARIS アトリエド東京東京都江戸川区平井4-18-21 株式会社クオレガとは？私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。雇用形態: 正社員給与: 210,000円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間