• 正社員

株式会社ノワイエ

仕事内容

仕事内容 『洋菓子の製造および販売補助を担う正社員を募集いたします。 【この仕事の魅力】 ▶技術の幅が広がる： 小さなお店だからこそ、分業制ではなく仕込みから仕上げまで一貫して携われます。生菓子・焼菓子、そしてアップルパイやカヌレといった焼菓子まで、着実にスキルを磨ける環境です。 ▶シェフ直伝の技術： シェフの隣で直接指導を受けられるため、工程の一つひとつにある「理由」を学びながら成長できます。将来の独立を見据えている方にも最適な環境です。 ▶落ち着いて長く働ける環境： 勤続7年のスタッフも在籍しており、互いにプロとして尊重し合う、風通しの良い職場です。チームワークを大切にしながら、腰を据えて仕事に向き合えます。 ＜お仕事内容詳細＞ ・洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ） ・焼菓子、季節の菓子の製造 ・接客、販売補助 ・ギフトの包装、品出し、清掃など ＜お店について＞ 女性のお客様やご家族連れを中心に、地域の方々に親しまれているお店です。 最近は、大切な方への「ギフト」としてお選びいただく機会も増えています。 ▶味の共有： 定期的にスタッフ全員での試食会を開催しています。シェフから素材のこだわりや製法の工夫を直接聞き、それを受けてスタッフ同士で「お客様にどうお伝えするか」をディスカッションします。全員が納得感を持って店頭に立てるよう、商品への理解を深める時間を大切にしています。 ▶「伝える力」も磨くける環境： 美味しいお菓子を最高の形でお届けするため、外部講師を招いた接客勉強会を定期的に開催しています。「作り手」としての想いをきちんと言葉に乗せてお届けできるよう、接客のプロとしての立ち振る舞いや、お客様に喜んでいただける提案力も養える環境です。 ＜メッセージ＞ 「お菓子が好き」「腰を据えて技術を磨きたい」そんな情熱を持った方をお待ちしています。 地域の皆さまの日常に寄り添うお店を、一緒に支えていきませんか？