• 正社員

株式会社ENGINE

仕事内容

仕事内容 【新店舗オープニング正社員募集】 4月中旬OPEN予定 立ち上げメンバー募集。 ゼロから店をつくる経験は、 何度もできるものじゃない。 空間も、メニューも、オペレーションも。 一緒に創ります。 参加者じゃない。 当事者になれる仕事です。 ⸻ ■ 新店舗コンセプト “静かにうまい”を追求する 大人の隠れ家居酒屋。 もつ鍋、牛タン、刺身、炭焼き。 技術と空気感で勝負します。 ⸻ ■ 仕事内容 オープンまでは既存店で基礎を習得。 OPEN後は中心メンバーとして活躍。 【業務内容】 ・仕込み／調理 ・接客 ・発注 ・在庫管理 ・アルバイト育成 ・メニュー開発 ・売上管理補助 希望者には 原価設計や利益管理も教えます。 ⸻ ■ この募集の価値 ✔︎ オープニング経験 ✔︎ ポスト空きあり ✔︎ 立ち上げ実績が履歴書に残る ✔︎ 将来独立に直結 立ち上げを経験した人材は強い。 ⸻ ■ こんな人へ ・ゼロから作るのが好き ・責任あるポジションに立ちたい ・挑戦したい ・将来自分の店を持ちたい 経験より、覚悟。 ⸻ ■ キャリアイメージ OPENメンバー → 中心スタッフ → 店舗責任者 → 次の出店リーダー 今なら、最短距離。 ⸻ ■ 最後に 正直、忙しくなります。 でも、その分面白い。 「立ち上げに関わった」と言える仕事をしませんか？