募集情報
<<まかないあり>> 週2日/1日4h〜勤務◎｜接客未経験者やバイトデビュー＆ビール好きな方も大歓迎！おしゃれなビアバー★
アピールポイント: ＿＿＿＿＿＿＿ どんなお店？？ ￣￣￣￣￣￣￣ ◆想い・文化を繋いで若手が活躍中！！◆ ブラッセルズは1986年創業のクラフトビール専門店のパイオニアです。 今年で36年目を迎える老舗専門店。 始めは神田神保町の小さなお店からスタートした『ブラッセルズ』。 まだ誰もベルギービールというものを知らない時代からスタートし、徐々にファンを増やしていき、それに伴いお店も徐々に増えてきました。 そして創業者の想いを次いで今では30～40代の社員が会社を牽引しています！ ベルギービールを中心に、クラフトビール・ワインとそれに合う料理を揃え、幅広い方々に支持されています。 ▼ブラッセルズは勲章を受勲しています▼ ブラッセルズ株式会社は2012年に、 日本における功績が評価されてベルギー国王アルベール２世より レオポルド2世勲章を受勲しました。 日本でベルギービールをじっくりと学ぶには、 これ以上ない環境を整えています！ ▼店舗・内装にもこだわっています▼ ベルギーのアンティークショップで調達した家具や照明、 ビールのボトルやグッズを活かしたデザインなど、 お客様に雰囲気も一緒に楽しんでいただくために こだわった店内はどの店舗もとてもおしゃれ♪ 著名人、雑誌掲載やTV取材にもよく取り上げて頂いてます。 【BRUSSELSからのメッセージ】 もともと弊社の代表が事業を始める際にいくつかのプランがありましたが、 この事業を始めることになったのは「好きだから諦めずにやり続けられるだろう」と考えたからです。 弊社のチャレンジはこれまでの社員や正社員、独立者も含めた一つ一つの多くの成功と失敗が絡み合って成り立ってきました。 これからもみんなが挑戦できる環境をつくりあげていきます。 また、弊社社員からの独立で失敗といえることは今の所ありません。 正社員・社員・関わる人みんながそれぞれ夢中になって夢を実現しましょう。 『食を通して生産者・お客様・スタッフをつなぐ』ことに夢を感じ、想いを共有できる仲間を待っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ブラッセルズ系列店 都内5店舗仙台１店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □ブラッセルズ神田神保町 東京都千代田区神田小川町3-16-1 □ブラッセルズ神楽坂 東京都新宿区矢来町75-1 □ブラッセルズ大手町 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワー1F □ブラッセルズビアプロジェクト新宿 東京都渋谷区代々木2-20-16 □スペイン食堂 ラ・オリーバ 六本木店 東京都港区六本木7-3-14 □ブラッセルズ六本木一丁目 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワーB1F ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 運営会社：EVER BREWの事業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは「飲食店経営」「自社輸入・卸」「自社醸造」を展開しています！ 『飲食店経営』 ▷業態：クラフトビール・ビストロ カフェ レストラン・ブッチャー＆シカゴピザ ▶食文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストラン カフェを東京・神奈川・仙台へ30店舗以上展開。 『自社輸入・卸（インポーター）』 ▷ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス・スペインからはワインを輸入。 ベルギーでは25か国以上へ自社ブランドを輸出。 ▶国内ではインポーターとして飲食店・酒屋向けの卸、一般のお客様へオンラインショップの運営。 『自社醸造』 ▷日本とベルギー子会社RIO BREWING & CO. SPRLにてビール醸造。 ▶2021年にはブルワリーを東京 五反田から千葉県柏市へ拡大移転。2023年には蒸留も開始。
