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宝堂

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 【調理経験を活かして、次のステージへ】 「調理経験はあるけど、もっと料理の幅を広げたい」 「現場だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 「将来自分のお店を持ちたい」 「京都で調理の経験を磨きたい」 そんな方を歓迎します！ 【お仕事内容】 ・ホール業務 ・調理 ・仕込み ・メニュー開発 ・発注業務 ・スタッフ育成 ・その他店舗運営に関わる業務 「調理だけで終わらず、 店舗づくりまで経験したい」 そんな方にぴったりの環境です。 ⭐魚のさばき方はしっかり教えます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での調理経験があれば、 ジャンルは問いません。 和食・洋食・中華など、 これまでの経験を活かして働いていただけます。 魚介類のさばき方や調理方法は、 入社後にしっかりお教えします。 これまでの経験を活かしながら、 新しい調理スキルを身につけることができます。 ■□■━━━━━━━━━■□■ 現在店長・料理長としてご活躍されている方は 月給45万円～スタート！ 店長候補・料理長候補の方も 月給40万円～スタート！ ■□■━━━━━━━━━■□■ -＜INTERVIEW＞- ◎現在活躍中の店長へインタビュー 【色々な飲食店の中でうちを選んだのか】 シンプルに雰囲気です（笑） オープンキッチンなのでお客様との コミュニケーションが取りやすく 接客スキルも上がります！ 実際過去には色々な飲食店で勤務してましたが 給与も低い、端的な仕事でやりがいがない、、 自身のスキルを試したいけど 難しい等そんな不満を抱えてました。 そんな時にエスフォース（運営会社）に所属し 店舗運営に深く関わる事で、 集客広告やメニュー制作等、 数字が直接見える事でやりがいのある仕事になり、 挑戦していく事が出来ます！