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株式会社フォンス|THE CITY BAKERY 代官山

職種/仕事内容

仕事内容 ｜未経験スタートでも活躍できる!｜マニュアルに縛られない自由な職場で、一緒にお店作りをしませんか? 目指すは街のキッチン「ニューヨーク」×「日本各地」のユニークなコラボレーション。 THE CITY BAKERYのレストラン、『ブラッスリールービン』は、地域に馴染みのある素材を使いながら、一捻り加えたメニューや地域限定商品をご提案しています。上質の素材の全て活かすこと、全て手作りであることに拘り、あなたがこれまでの蓄積してきた調理技術を発揮してみませんか。 ~お仕事内容~ ▼仕込み ▼食材管理 ▼調理全般 ▼盛り付け etc. 大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。「素材の味を生かした調理法」や「パンと料理のマリアージュ」など、料理の奥深さを感じられる環境です!経験が浅くても、できるところからお任せしますのでご安心ください! モットーは「百人百色」。あなた色のキャリアをぜひ当社で歩んでください。 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性。だからこそ、当社ではマニュアルを設けていません。それぞれの個性や自由を尊重し合い、ともにお店づくりに取り組んでいけます。ご本人の希望次第では、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも!当社でさまざまな経験を積みながら、あなたらしいキャリアを描いていってください。 ひとつでも当てはまったらぜひご応募ください! ◇人を喜ばせることが好きな方 ◇料理が好き、洋食が好きな方 ◇洋食調理経験 ◇調理スキルを高めたい、知識を増やしたい方 ◇シティーベーカリーや沢村など、弊社のお店を実際にご利用いただき好印象をもってくださった方 ◇シェフとしてのご経験 ◇店舗の立ち上げ・運営に参画して、将来に役立つ経験を積みたい方 転職を繰り返さずに自分らしいキャリアを築いていきたいなら、ぜひ当社へ! 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中です。複数のブランドを展開しているからこそ、ブランドの垣根を超えた異動も可能。ぜひあなたにぴったりの場所を当社で見つけてください。

勤務地

アクセス

勤務地・最寄駅 東急東横線 代官山駅 徒歩4分 JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 09:00~23:30 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 【勤務時間 補足】 上記の時間の中でシフト制(休憩1時間程度)※半月ごとにシフト作成/自己申告制です※都内系列レストランへのご勤務をお願いする場合もございます 【勤務期間】 長期 試用期間：※試用期間3カ月/期間中も同条件 ※固定残業代20時間分を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分)※2年目より査定対象(業績連動)

給与

月給250,000円～350,000円 給与 【給与】 月給 250,000円～350,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり3万1880円~4万4380円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【交通費】 1日1,000円/月2万上限

休日休暇

休日・休暇 シフト制 介護休暇あり 育休あり ◆年間休日107日~148日◆ 月8~9日(シフト制) 有給休暇制度リフレッシュ休暇制度(年4日支給) 産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) 慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)・完全週休3日制・年間休日148日 etc. 当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入!まざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎ ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。※今回の募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えします。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 社割あり 食事補助あり 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 各種社会保険完備 賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)交通費支給/社内規程あり家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)超過残業代別途支給結婚祝い金出産祝い金ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給) 大入り手当(売り上げ達成時支給)店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)◆社員割引あり◆ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用可能!◆食事会制度あり◆当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!◆研修制度充実◆スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!<研修例>バリスタ研修パン勉強会包丁講習蕎麦打ち講習日本酒マネージャー/ワインマネージャー養成講座日本酒酒蔵見学海外研修 etc. 【加入保険】 社会保険完備

その他

募集求人 正社員／グリルレストラン調理スタッフ 職種 グリルレストラン調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 制服貸与あり 体を動かすオシゴト 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 女性活躍中 男性活躍中 募集情報 雇用先企業：株式会社フォンス｜THE CITY BAKERY 代官山 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：ホールスタッフ、フロアスタッフ、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ