• 正社員

プライムデリカ 宝塚工場

仕事内容

仕事内容 セブンの新メニューを生み出す やりがいある司令塔の役割です。 ||◤企業の成長性と安定性◢|| ◎全国で12の工場を展開中。 成長性と安定基盤を持つ企業で 長く安心して働ける環境です。 自分が考案した商品が全国の 店頭に並ぶ喜びを味わえます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・セブン-イレブン社との商談 ・市場トレンドの調査 ・分析 ・新商品のコンセプト立案 ・キッチンでの試作・味付け ・原材料の選定・コスト計算 ・工場での量産化に向けた調整 調理パン、サラダ、軽食、惣菜、 デザート、ミールサービスの ６つのカテゴリー別の 開発体制を取っており、 カテゴリーごとの配属になります。 志望動機は、 「デザートの開発がやりたい！」 「どのカテゴリでも挑戦してみたい！」 など問いません。 各チームは安全性・栄養・消化・風味 食感・調理法・盛り付け・パッケージに至るまで、 さまざまな角度から検証してサンプルを試作し、 商品化していきます。 また、今どんな商品が流行っているのか、 実際に人気店まで足を運んで商品を購入するなど といった市場調査も行っています。 企画から完成まで一貫して 商品開発に関われるのが魅力です！！ ▪️▪️社員インタビュー▪️▪️ 在籍年数 1年6ヶ月 Q：仕事の内容を教えて下さい A：九州地区のサラダ・惣菜の商品開発を行っています。 セブンイレブンの過去の定番商品のリニューアルや、 市場調査をもとに新規商品の開発を行います。 Q：入社の動機を教えて下さい 大学時代は栄養や食品について学び、 卒業後は食品関連企業に就職したいと考えていました。 その中でも商品開発の仕事に強く興味があり、 惣菜からデザートまで幅広く手掛ける 弊社に魅力を感じたことがきっかけです。 Q：職場の雰囲気はどうですか？ 入社した頃から興味を持ったことは 積極的に質問するようにしていました。 上司や先輩方は私の疑問に対して 丁寧に答えてくれるだけでなく、 私の意見や考えも引き出してくれていました。 自分の意見を提案し、現場の改善につなげる 経験を多くさせていただいています。 Q：入社して嬉しかったことはなんですか？ 仕事では様々な書類の作成を行うのですが、 配属されてすぐの頃はミスも多く、 一つの書類を作るのに何時間もかけていました。 先輩社員に助けてもらいながら経験を重ねていき、 それらを一人で任せてもらえるようになった時は 自分の成長を感じて嬉しかったです。 Q：今後の目標を教えてください お客様だけでなく、製造現場の目線にも立った 商品開発を行えるようになることが目標です。