• 正社員

株式会社ホテルジャパン　コーユー倶楽部　山中湖畔サロン

職種/仕事内容

仕事内容 ✅ 会員制ホテルならではの落ち着いたサービス環境 ✅ レストラン運営全般を任される責任あるポジション ✅ マネジメント経験を活かしてキャリアアップ可能 ✅ ホテル運営にも関われるマルチな業務内容 ✅ 将来は支配人・管理職ポストも目指せる 「これまでの飲食・接客経験を次のステージで活かしたい」 「裁量ある立場で、質の高いサービスを提供したい」 「安定した会員制リゾートで長く働きたい」 そんな方に選ばれている職場です。 ＜お仕事内容＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 山中湖にある会員制リゾートホテルにて、 レストランマネージャー業務を中心とした 運営全般をお任せします。 客室数約50室の、落ち着いた雰囲気の施設です。 【具体的には…】 ◆ レストランの運営・管理全般 ◆ スタッフのシフト管理・教育 ◆ 接客サービスの品質管理 ◆ 飲料（ワイン等）の選定 ◆ レストランイベントの企画・運営 ◆ フロント業務のフォローなど、ホテル運営全般 ✨会員制ホテルならではの上質な環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・利用されるのは会員様が中心 ・慌ただしさの少ない、落ち着いたサービススタイル ・一人ひとりのお客様に丁寧に向き合える環境 「数をこなす接客」ではなく、 質を重視したおもてなしを大切にしています。 ✨レストラン運営×ホテル運営で広がるキャリア ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・レストランだけでなくホテル全体の運営にも関われる ・マネージャー経験を活かし、さらに上のポジションへ ・将来的には支配人・管理職へのキャリアパスも可能 ＜会社について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社ホテルジャパンは、 関東近郊を中心に7ヶ所8施設の 会員制リゾートホテルを運営しています。 ⏩ 山中湖畔サロンについて コーユー倶楽部 山中湖畔サロンは、 山中湖の自然に囲まれた約50室の会員制リゾートホテル。 四季折々の景色とともに、 お客様へ上質なくつろぎの時間を提供しています。 ※転勤の可能性あり （東京・下田・箱根・日光・軽井沢・赤倉）

勤務地

アクセス

交通・アクセス 富士急行河口湖線「富士山駅」より車で18分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆就業時間 ①9:00～18:00 ②12:00～21:00 ※7:00～21:00の間で8時間 ◆休憩時間：60分 ◆残業：月平均10時間以内 （繁忙期を除く）

給与

月給350,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆昇給あり ◆賞与あり

休日休暇

休日休暇 シフト制による休日 ◆年間休日105日 ◆有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆退職金制度あり （勤続年数5年以上） ◆再雇用制度あり （上限65歳） ◆従業員食堂あり （昼食が実費にて提供可能） ◆車通勤OK（駐車場あり） ◆交通費規定支給 （月額上限24,500円）

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ◆ 飲食店・レストラン業界での実務経験 ◆ スタッフ管理・教育・シフト作成など、 店舗運営に関わった経験 ※ホテル業界の経験は不問 ※レストラン・カフェ・居酒屋・専門店など 飲食店でのマネージャー／店長経験があればOKです。 【歓迎条件】 ■ 店長・マネージャー・SVなどの店舗管理経験 ※経験年数や規模は問いません ■ 数値管理・運営改善に携わった経験 ■ ホテル・会員制施設での勤務経験 ■ ソムリエ資格・飲料に関する知識 ・現場をまとめる立場で力を発揮したい方 ・組織づくりや人材育成にやりがいを感じる方 ・裁量を持って運営に関わりたい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス １. 応募 ↓ ２. 書類選考 ◆履歴書（写真貼付）・職務経歴書を お送りください。 ◆宛先：yamanakakohan@japantotalclub.co.jp ◆書類選考の結果は、到着後2日以内に 通知いたします。 ↓ ３. 面接実施（2回予定） ◆一度山中湖で面接後、本面接を本社（東京都渋谷区）で行います。 ※本面接はリモートも可能です！ ↓ ４. 採用決定のご連絡 ◆面接の結果は、面接後3日以内に 通知いたします。 ↓ ５. お仕事開始 ◆応募前職場見学可能です ＜書類：郵送の場合の送付場所＞ 〒401-0501 山梨県南都留郡山中湖村山中 １５０７－１