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呼炉凪来 宇都宮店

仕事内容

仕事内容 ／ ⏩全員で！全力で！爆走中！⏩ ＼ “人生の主役”はアナタだ！ あなたの飲食の現場で培った経験、 その熱量を、もっとデカい舞台で活かしませんか？ FOOLISHは「楽しさ」と「本気」を両立する飲食ベンチャー。 笑って稼ぎ、仲間と戦い、夢を叶える。 忙しい毎日がドラマになる、そんなチームです。 挑戦したいなら、今しかない。 勢いのある仲間と、デカい夢を掴みに行こう。 “成長も笑いも本気”でやるなら、ここしかない。 ⏩FOOLISHとは？ 「笑顔と共に生きる」 ──それがFOOLISHのすべて。 私たちは“人が主役”の飲食ベンチャーとして、 ただの飲食じゃ、つまらない。 “人が輝けば、ブランドも輝く。” そう信じて、スタッフ一人ひとりの 「叶えたい未来・夢」を全力で応援しています。 飲食を通じて、笑顔をつくるだけじゃなく、 “人の人生そのものを面白くする”のがFOOLISHの夢✨ スタッフ一人ひとりの“叶えたい未来”を 会社の成長とリンクさせながら、 本気で挑戦できる環境をつくっています。 100店舗出店に向けて、いま全員で爆走中！ いまこそ、“経験を活かして爆伸びする”チャンスです！ ＼ FOOLISHが誇る大人気ブランド “呼炉凪来”とは？ ／ 全国で爆伸び中のトレンド大衆酒場【呼炉凪来（ころなぎらい）】。 屋台風のカウンターに並ぶ熱々おでん、ジュワッと香る炉端焼き…。 “お通し500円でおでん食べ放題” という圧倒的企画力でSNSでも話題のブランドです。 この“呼炉凪来”を、どう運営し、どう育てるか。 それを担うのが店長候補であるあなた。 ・フェスのように盛り上がる店をどう回すか ・スタッフをどう動かし、成長させるか ・売上・顧客体験・チームづくりをどう磨くか すべてがあなたの腕次第。 裁量がでかい分、成長スピードは爆速。 テンションの高い現場で、 “ブランドをつくる側”へ一歩踏み出したい人にとって、 呼炉凪来は、これ以上ない舞台です。 ✅仕事内容✅ 経験者のあなたには、即戦力として裁量をお任せ！ 店舗のリーダーとして 現場の中心で幅広い領域で活躍していただきます。 ・ホール お客様対応・オペレーション改善・教育指導 ・キッチン：調理 仕込み・メニュー開発・品質管理 ・マネジメント シフト・売上管理・人材育成・店舗改善 現場の「当たり前」を進化させ、 自分の“理想の店づくり”を叶えられる場所です。 正直、めちゃくちゃ忙しいです。 でも、その分だけ毎日がライブみたいに熱くて、 仲間と走り抜ける感覚はここでしか味わえません！ OJTやバディ制度も継続中。 中途入社の多くが半年以内に昇格！ 店長→エリアマネージャー→ブランド開発など、 スピード感あるキャリアが手に入ります。 ／ FOOLISHの現場は、 ⭐“本気と笑い”のど真ん中にある⭐ ＼ 楽しさや笑顔の裏には、本気の努力を惜しみません。 テンポの速い現場では、仲間と声を掛け合いながら “ひとつの空気”をつくるチームワークがあります。 忙しさも、悔しさも、全部が糧。 このスピードと熱量の中で、 “人として”“社会人として”確実に成長できます✨ 「飲食で人生を変えたい」 「仲間と夢を追いたい」 「理念に共感できる会社で働きたい」 そんな“本気の想い”を持つあなたを待っています。 ／ ✅当社で働く魅力をご紹介✅ ＼ ⏩実⼒主義で明確な評価制度 年功序列？もちろんナシ！ FOOLISHは、実力と情熱でポジションを掴む会社 最速3ヶ月で店長抜擢あり！ 実力次第でキャリアも収入もどんどんUP！ そして、 将来的には── ・ブランド開発 ・メニュー企画 ・新店舗の立ち上げなどに挑戦！ “まだ伸びる会社”だからこそ、 自分の意見がすぐカタチになるスピード感。 挑戦を笑う人はいません。 “まずやってみる”がFOOLISHの文化です。 ⏩思い出も成長も仲間と一緒に。 20〜30代の若手リーダーが中心！ 前職は居酒屋・焼肉・カフェ・ホテル・和食など多彩✨ 他業種からのキャリアチェンジも！ 困ったときは助け合い、成功したら全員でバカ騒ぎ。 チームワークと笑顔が、FOOLISHの最強武器です。 運動会・社員旅行・忘年会などイベントも盛りだくさん！ “仲間と過ごす時間”も、仕事の一部。 だってFOOLISHは、人生を一緒に楽しむチームだから。 ＼ ちょっと気になる？／ FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓ ─────────────────── 勢いやノリだけじゃなく、 「本当に成長できるのか？」 「現場の裁量や環境は？」 ──そんな視点をお持ちの方にも参考になるよう、今回は “入社したばかりの店長候補のメンバー”と “社員第一号としてキャリアを築いたマネージャー” 2名の声をご紹介します！ 【Voice 01：2025年11月入社／Yさん】 ～地元に“名物居酒屋”を創る～ 「FOOLISHなら夢を実現できると思った。」 「入社の決め手は？」 ────ｖ───── 僕には、地元・東北に “地域を代表する居酒屋”をつくる という目標があります。 FOOLISHには、独立支援やキャリア形成の仕組みが整っており、 個人の挑戦を会社全体で後押ししてくれる文化があります。 「ここなら本当に実現のステップを踏める」 そう感じたことが、入社の決め手でした。 「現場の雰囲気や研修は？」 ────ｖ──────── 20代のスタッフが多く、明るく前向きな雰囲気ですぐ馴染めました。 研修は丁寧で体系的。 教育担当のマネージャーは、距離感が近く相談しやすい一方で、 プロとしての視点をしっかり教えてくれるバランスがあります。 人気店らしい忙しさはありますが、 スタッフ同士が声を掛け合い、オペレーションを高め合う“チーム力”が魅力です。 「現場での学びが多い仕事だ」と実感しています。 【Voice 02：社員第一号／Kさん】 ～“楽しい”を超えて、挑戦と成長が両立できる環境～ 「FOOLISHへ入社したきっかけは？」 ────ｖ──────────── GO-CHIの立ち上げ時、知人の紹介でアルバイトとして関わったのが始まりです。 目の前で店舗が形になり、会社が成長していくスピード感に強く魅力を感じました。 そして何より、 現場で働くこと自体が楽しかった。 ・スタッフ同士の距離が近い ・仕事も、仕事終わりも自然と笑顔になる ・年齢や経験より“意見・提案”が評価される とにかく「この組織なら、自分ももっと成長できる」と思えたことが入社の理由です。 「応募を迷っている方へ一言！」 ────ｖ──────────── まず伝えたいのは、 FOOLISHは“裁量と挑戦”を楽しめる環境だということ。 ワイワイした雰囲気はそのままに、 スタッフ一人ひとり全員が 「どう成長するか」「どう店を良くするか」を考えています。 ふざける時は全力で楽しむ。 やる時は本気で数字と向き合う。 そのメリハリが FOOLISH の強さだと思います。 ・店舗運営に挑戦したい ・マネジメント力を高めたい ・裁量のある環境で結果を出したい そんな方には、間違いなくフィットする環境です。 一度お話しすれば、 「ただの大衆酒場じゃないんだな」と感じてもらえると思います。 気軽に飛び込んでみてください。 ＼ 最後に…店長候補のあなたへ ／ ──────────────────── FOOLISHは、店舗運営を任されたい方にとって、 “裁量”と“チャンス”が圧倒的に多い会社です。 大切なのは、 「自分の店を良くしたい」 「仲間と成果を出したい」 そんな前向きな気持ち。 ここには、 ・提案が通りやすいフラットな環境 ・結果が評価につながる制度 ・マネジメント経験を積める現場の土壌 ・独立を含む多様なキャリアパス すべてが揃っています。 「この環境なら、もっと成長できる」 そう感じたら、ぜひ一度話してみませんか？ あなたの次のキャリアを、FOOLISHで加速させましょう。