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ファクトリー (FACTORY)「Manufacture(マニファクチュア)」/株式会社エピエリ

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ファクトリー （FACTORY）「Manufacture（マニファクチュア）」 株式会社エピエリが、都内のベーカリー＆カフェで、ブーランジェを募集！私たちの仲間になりませんか。 ■□こんなお店です■□ ◎「Factory」 当社がカフェ創業当時、自家製パン工場として2009年にオープン。 季節の果物やレーズンからおこした天然酵母や国産小麦を使用し、毎日20種類以上のパンをはじめ、キッシュ、サンドイッチやフォカッチャ等、ランチにぴったりなパンも取り揃えています。 ◎「Manufacture（マニファクチュア）」 古いビルの3階にある知る人ぞ知る人気ベーカリー！工場のようなダイナミックな空間で手仕事からパンを生み出しています。 （仕事内容） パンはもちろん、ハムもソーセージもドレッシングまでみんな手作りで無添加です。 お任せするのはパンの製造全般。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。 製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。 シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS（顧客満足）・ES（従業員満足）など、徐々にステップアップしていきましょう。 ■□働きやすさにも配慮！■□ 休みは月8日以上。18時で営業終了なので毎日19時には退社できます。家族との時間を大切にしたい方も無理なくご勤務できます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。