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BASE LAYER HOTEL 長崎

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、宿泊/ホテル責任者、飲食店長/支配人 ◆─────────────────◆ 2027年2月、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 売上・原価・稼働率・人員配置を管理し、ホテル一棟の事業運営を担う支配人です。 ◆─────【今回特にお会いしたい方】─────◆ ・ホテルの支配人、副支配人、宿泊部門責任者として運営を担った方 ・PLをもとに売上、原価、人件費の改善を進めた方 ・OTAの在庫、料金、販売プランを調整し、稼働率やADRを管理した方 ・スタッフの採用、育成、評価まで含めてチームを率いた方 ・既存の運営を回すだけでなく、新規開業の仕組みづくりに挑戦したい方 ◆─────【この求人の特徴】─────◆ ✅2027年2月開業。長崎の新ホテルを責任者として立ち上げる ✅月給45万〜50万円、想定年収540万〜600万円 ✅PL・OTA・人員・サービス品質までホテル一棟を管理 ✅少人数・省人化型ホテルの運営モデルを構築できる ✅現場の裁量が大きく、地域の文化を生かした企画にも関われる ✅将来は複数拠点の統括や新規開業プロジェクトへ ◆─────────────────◆ ★【仕事概要】 BASE LAYER HOTEL 長崎の支配人として、 開業準備から開業後の収益管理、組織づくり、 サービス改善まで、ホテル一棟の運営に責任を持っていただきます。 ★【主な仕事内容】 ・事業計画、予算、PLの管理 ・売上、原価、稼働率、ADR、人件費などの数値管理と改善 ・OTAの在庫、料金、販売プランの設計・調整 ・開業準備、オペレーション構築、サービス基準の策定 ・スタッフの採用、配置、育成、評価、チームマネジメント ・ゲスト対応、重大なクレームやイレギュラーへの判断 ・口コミや顧客の声をもとにしたサービス改善 ・地域事業者、飲食店、生産者、クリエイターとの連携 ・本部への実績報告、改善提案 ★【この仕事で求められること】 現場に立ちながら、数字を見て判断することです。 売上だけ、接客だけではなく、限られた人員で収益性と体験価値を両立させます。 業務が細かく分業された大型ホテルとは異なり、 フロント、予約、販売、育成を横断してホテル全体を動かします。 自ら手を動かしながら、チームへ方針を示せる方を求めています。 ★【GREENING・BASE LAYER HOTELについて】 GREENINGは「世界に誇れる日本の文化的な風景を創造する」を掲げ、 不動産の企画から飲食・ホテルの運営までを一貫して手がけています。 BASE LAYER HOTELは、 「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」を目指すブランドです。 決められた箱を運営するのではなく、 地域の食や文化、人との接点を取り入れながら、 その街にしかないホテルをつくります。 ★【キャリア】 支配人として成果を上げた先には、複数拠点の統括、 ホテル本部、新規開業プロジェクトなど、 事業拡大に伴う次の役割があります。