• 正社員

BASE LAYER HOTEL 長崎

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、宿泊/ホテル責任者、飲食店長/支配人 ◆─────────────────◆ GREENINGは「世界に誇れる日本の文化的な風景を創造する」を掲げ、 不動産の企画から飲食・ホテルの運営までを一気通貫で手がける会社です。 2027年2月、長崎に「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 名古屋（2025年7月）、福岡（2026年4月）、 神戸三宮（2026年11月）に続く新拠点で、 その立ち上げを現場の中心で担う「ホテル支配人候補」を募集します。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、 日本・中国・オランダ・ポルトガルなど、 さまざまな文化を受け入れてきた港町です。 長崎という街を「NEW CLASSIC」と捉え、 歴史ある建物の佇まいを受け継ぎながら、 長崎の文化・食・クラフト・夜の空気感を 現代的なホテル体験として再編集していきます。 作り込みすぎたテーマホテルではなく、 感度の高い国内外のゲストが「長崎に来た」と実感できる、 センスのあるカルチャーホテルです。 ◆─────【ここがPoint】─────◆ 『この求人の特徴は...』 ✅2027年2月開業、長崎の新ホテルを現場の中心から立ち上げる ✅売上・原価・人員・品質まで、拠点運営を数値で動かす経験ができる ✅月給45万〜50万円（年収540万〜600万円）／年間休日112日 ✅ビジネスホテル等でのマネジメント経験を、次のステップである拠点運営へ ✅ブランドの思想を現場に宿らせ、チームと拠点を育てられる 『この会社の特徴は...』 ✅できた箱を回すだけでなく、企画から運営まで一貫した「街づくり」 ✅ルールで縛らず、個人の「好き」やセンスを店づくりに活かせる裁量 ✅髪色・髪型は自由。個人のアイデンティティを尊重する風土 ✅和食から洋食、飲食からホテルまで、社内異動で幅広いキャリアを積める ✅地元での独立・地域創生を支援する「人材輩出企業」 ◆─────────────────◆ ★【仕事概要】 BASE LAYER HOTEL 長崎のマネージャーとして、 ホテル全体の運営管理に加え、 長崎にふさわしい滞在体験を、 立ち上げのフェーズから現場で形にしていただきます。 ★【主な仕事内容】 ・ホテル全体の運営管理、数値管理（売上・原価・稼働）、課題改善 ・開業準備、オペレーション構築、サービス設計 ・スタッフのマネジメント、採用、育成、チームづくり ・OTA・レベニュー管理（在庫・料金の調整、稼働・売上の管理） ・ゲスト体験向上に向けた企画・改善提案 ・地域事業者、飲食店、生産者、クリエイター等との関係構築 ★【どんな視点で】 現場マネジメントに加え、 売上・原価・人員・品質を踏まえた拠点運営が求められます。 プレイヤーとして現場を理解しながら、 マネージャーとして全体最適を考える。 経営に近い視点でホテル運営に向き合えるポジションです。 ◆─────────────────◆ ★【この仕事の魅力】 出来上がった運営に入るのではなく、立ち上げのフェーズから ホテルのあり方そのものに関われます。 オペレーション、チーム体制、サービス品質、現場の空気感まで、 そのすべてに関わりながら、ホテルという場を育てていけます。 ★【キャリア・市場価値】 ビジネスホテル等でマネージャー・副支配人クラスを経験し、 「次は自分で拠点を動かしたい」という方が、 実践のなかで一段上がれる環境です。 将来的には複数拠点の統括など、 さらに広い役割への道も開かれています。 ★【こんなあなたに】 決められた枠の中で運営を回すだけの働き方に物足りなさを感じ、 自分の判断で拠点を育てていきたい方に向いています。 決まっていないことが多い立ち上げだからこそ、 自分たちで考え、整え、良くしていける余白がたくさんあります。 長崎の文化や誇りを受け継ぐ新しい拠点を、 中心となって一緒につくっていきましょう。