• 正社員

株式会社サッポロライオン

勤務地

勤務地: ※通勤圏や希望に応じて調整します

仕事内容

アピールポイント: ■創業120年以上の安定企業 日本最古級のビヤホールブランド銀座ライオンを展開する株式会社サッポロライオン。 長い歴史とサッポログループの安定した経営基盤のもと、安心して料理人としてキャリアを築けます。 ■料理人として成長できる環境 調理技術だけではなく、 ・食材管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など、料理長に必要な知識・経験も身につけられます。 ■アイデアを形にできる 店舗ごとの裁量が大きく、お客様に喜ばれる料理や企画づくりにも挑戦できます。 経験を積めば、全店舗で提供されるメニュー開発へ携わるチャンスもあります。 ■長く働ける職場 ・賞与年2回 ・年間休日112日 ・月9日休み ・深夜営業店舗なし ・有給取得率100％ ・平均勤続年数17年 飲食業界で腰を据えて働きたい方に選ばれている環境です。

求める人材: 【必須条件】 洋食調理の実務経験2年以上 ※ホテル・レストラン・洋食店など業態は問いません。 【あれば活かせる経験】 ・調理師免許 ・衛生管理の経験 ・原価管理の経験 ・メニュー開発の経験 ・スタッフ育成経験 【このような方に向いています】 ・洋食調理の技術をさらに磨きたい方 ・安定した企業で長く働きたい方 ・メニュー開発にも携わりたい方 ・店舗運営についても学びたい方 ・将来は料理長を目指したい方 ・チームで協力しながら店舗づくりに取り組みたい方

• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり