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sabrinaパスタ&クラムチャウダー高崎オーパ店

仕事内容

仕事内容 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 月給40万円以上のハイクラススタート！ あなたの実力を正当に評価します ✅ 業績賞与＆頑張り次第でスピーディな昇給も可能！ 稼ぎたい方に最適な環境 ✅ 独立支援や海外事業、新規立ち上げなど、ベンチャーならではの挑戦の場が豊富 ✅ 月8〜9日休みでオフも確保！ 「家族との時間」も大切にしながら働けます ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ┏ ───────────────── ┓ 「いいお店を、いいチームで。」 ワンランク上のキャリアへ挑む ┗ ───────────────── ┛ 高崎駅直結の「高崎オーパ」7階。 圧倒的な開放感を誇る高い天井と、駅前を見渡せる美しいテラス席が特徴の『sabrina（サブリナ）パスタ＆クラムチャウダー』。 ここでは、10代・20代のカップルからファミリー層、年配の方まで、毎日多くのお客様にこだわり抜いたパスタとクラムチャウダーを提供しています。 私たちが求めているのは、単なる「店舗スタッフ」ではありません。 ベンチャー企業としてのスピード感を楽しみながら、店舗運営の中核を担い、将来の事業企画や海外展開、新規立ち上げといった大きなプロジェクトに本気で挑戦したい「熱いハート」を持った店長候補です。 「今の環境では自分の実力を発揮しきれていない」 「もっと高いレベルの仕事に挑戦し、相応のポジションと高収入を得たい」 そんなハングリー精神と向上心にあふれるあなたを、私たちは月給40万円という最高のステージを用意してお待ちしています。 【具体的な業務内容】 接客や調理といった基本的な店舗業務にとどまらず、店舗運営のコントロールタワーとして以下のマネジメント業務をお任せします。 ・店舗マネジメント・運営管理 原価管理（コストコントロール）や日々の売上管理を行い、店舗の収益最大化を目指します。 ・チームビルディング・人材育成 アルバイトや社員などのスタッフ採用・教育、シフト管理。積極的なコミュニケーションでお店を盛り上げる「強いチーム」を作ってください。 ・クオリティコントロール 備品の仕入れや品質管理、衛生管理を徹底し、いつでも最高品質の料理とサービスを提供できる状態を維持します。 ・接客・調理サービスのリード オーダー取り、テーブル案内、レジ管理、飲み物配膳などのホール業務から、仕込み、盛り付け、調理などのキッチン業務まで、現場の最前線で背中を見せてチームを引っ張ります。 【圧倒的な成長を支援するベンチャー環境】 当社はやる気と行動力があるメンバーに、どんどん大きなチャンスを渡していく風土があります。 店舗でのマネジメント経験を積み、結果を出した先には、飲食業界における「新業態開発」や「事業企画」、さらには「海外事業への参加」といった、会社の未来を作るダイナミックなプロジェクトがあなたを待っています。 「自らの力でブランドを大きくしたい」 「いつか独立して自分の店を持ちたい」 といった強い意志を持つ方に最適な環境です。 【会社概要】 アイエムエムフードサービス株式会社。 「食の総合プロデュース企業として新時代を牽引する企業」です。 大手ブランド立ち上げ経験者なども在籍し、飲食店運営のみならずセミナーやコンサル事業など、幅広い視野で食の未来を創造しています。