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鳥放題　山形駅前店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼11月1日リニューアルオープン！／ 本格焼き鳥食べ放題の人気店 「鳥放題 山形駅前店」 新しいお店のスタートを一緒につくってくれる 正社員を募集します。 飲食経験は問いません。 まずは接客や調理などの基本からスタート。 1年間かけてじっくり仕事を覚えながら、 少しずつ店舗運営やスタッフ管理にもチャレンジしていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・完全未経験でも月給25万円～ ・11/1リニューアルのオープニングメンバー ・1年間かけてじっくり教育 ・先輩スタッフがマンツーマンでサポート ・学歴不問！第二新卒、高卒・中卒も歓迎 ・20代の若手スタッフも活躍中 ・店長になってからも本社がしっかりサポート 「正社員として働きたい」 「飲食業界に挑戦してみたい」 「将来は店長を目指したい」 そんな方を歓迎しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後、経験に合わせた段階からスタート！ まずは店舗で実際の仕事を経験しながら、 飲食店の基本を一つずつ覚えていきます。 ＜ホール＞ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・レジ対応 ・店内清掃 ＜キッチン＞ ・食材の仕込み ・簡単な調理 ・焼き鳥などの調理 ・料理の盛り付け ・洗い物 ・キッチン内の清掃 まずは「元気な挨拶」ができれば大丈夫。 経験や調理スキルよりも、 お客様や一緒に働くスタッフに気持ちよく接することを大切にしています。 先輩スタッフがマンツーマンでサポートするので、 飲食未経験の方も安心してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1日の仕事の流れ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 勤務時間 15：00～24：00 (シフト制) ＜出勤・開店準備＞ 店舗の清掃や仕込み、 その日の営業に必要な準備を行います。 ▼ ＜営業スタート＞ お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供など、 ホール・キッチン業務を担当します。 ▼ ＜営業中＞ スタッフ同士で声を掛け合いながら、 お客様に気持ちよく過ごしていただける お店づくりを行います。 慣れてきたら、後輩スタッフへの声かけや 仕事のサポートもお願いします。 ▼ ＜営業終了・片付け＞ 店内の片付けや清掃、 翌日の営業に向けた準備を行って終了です。 ※勤務時間はシフトによって異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事に慣れてきたら…】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 基本の仕事を覚えた後は、 少しずつ「お店を運営する仕事」にも挑戦していきます。 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成 ・食材、備品の管理 ・売上管理 ・人件費、原価などの数値管理 ・店舗のサービス改善 ・販促やキャンペーンの企画 最初からすべてを任せるわけではありません。 できることを一つずつ増やしながら、 店長として必要な知識や経験を身につけていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【店長になった後もしっかりサポート】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長になったらすべて自分一人で 判断・解決しなければならない、 という環境ではありません。 本社の店舗開発部や事業部が、 店舗運営や経営面をしっかりサポートします。 困ったことがあれば相談できる環境なので、 「店長をやってみたいけど、自分にできるかな…」 という方も安心してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【キャリアアップについて】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補 ▼(1カ月) 副店長 ▼(3カ月) 店長 ▼ エリアマネージャー ▼ 事業部長 というキャリアアップを目指せます。 また、店舗運営だけではなく、 ・店舗業績、サービス改善 ・販促 ・商品開発 ・店舗開発 など、さまざまな分野でキャリアを広げることも可能です。 年齢やこれまでの経験だけではなく、 仕事への姿勢や成果もしっかり評価します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【11/1リニューアル！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新しいブランドとしてスタートするタイミングだからこそ、 店舗づくりに関わるチャンスがあります。 「決められたことをこなすだけではなく、 自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」 そんな方にもピッタリです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【採用基準は、元気な挨拶ができること】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食経験、接客経験、店長経験は問いません。 私たちが大切にしているのは、 お客様や仲間に気持ちよく挨拶ができること。 「飲食業界は初めて」 「正社員として働くのが初めて」 という方も歓迎します。 第二新卒の方も大歓迎です。 まずは一度、お話ししてみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ダイニングファクトリーとは？】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社ダイニングファクトリーは、 宇都宮市を中心に全国で飲食店を展開しています。 「オリオン餃子」 「九州男児」 「鳥放題」 「鳥小屋」 「CAFETORA」 など、さまざまなブランドを運営しています。 店舗運営だけでなく、 新しい業態づくりや店舗プロデュースにも取り組んでいます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【勤務時間・休日】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1ヵ月単位の変形労働時間制 お休みは月6日以上のシフト制。 家族との時間や自分自身の生活も大切にしながら、 長く働ける環境づくりを進めています。 育児やご家族の介護など、 ライフステージの変化に合わせた 複数の働き方も用意しています。