• 正社員

株式会社ナリコマフード　広島セントラルキッチン

職種/仕事内容

仕事内容 ✅高齢者向け給食業界トップクラスの安定企業！ ✅食品を扱う清潔な工場 ✅年休120日／残業月10ｈ程／夜勤無し ✅経験・資格一切不問 ||◤会社の特徴 ナリコマグループは全国約2800の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに、毎日約53万食のお食事提供を行っています。 1日3食、365日異なるナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 最新の調理機器を使用して1日3食、365日異なる献立の介護食を製造しています。 セントラルキッチンで製造・提供しているお食事は、主に「クックチル製法」「真空調理」のいずれかの製法（調理法）で製造したもの。 チルド・冷凍保存されたお食事を、提供先である各施設様で加熱し、盛り付けてお客様（施設利用者様）に提供します。 ✅クックチル製法とは…加熱調理して完成した食品を短時間で冷却し、チルド保存したお料理です。 ✅真空調理とは…生のまま、または焼き目を付けるなど下処理が済んだ食材を、調味料と一緒に袋に入れて真空包装した袋のまま加熱調理し、急速冷却・凍結をしたお料理です。 |◤あなたの配属先は？ 広島セントラルキッチンでは、社員約106名・パート約62名が勤務しています。 配属となる包装課は、26名（課長、担当課長、主任、メンバー、パートスタッフ）の組織です。 ||◤広島セントラルキッチン内での製造工程 荷受け：発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ ▼ 下準備：食材の下ごしらえ ▼ 調理：献立に応じて調理 ▼ 冷却：おいしさを維持するため急速冷却 ▼ 洗浄：カゴやコンテナの洗浄 包装：機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填 ▼ 仕分け：個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け ▼ 出荷：商品をお客さまへお届け |◤具体的な仕事の内容 上記製造工程の『包装』業務を行う部門での作業となります。 できあがったお食事の計量や、真空包装機または手作業での真空パック詰めなどをお任せいたします。 ◎計量／調理された商品の重量を量る作業 ◎深絞り／深絞り真空包装機を使って商品を包装する作業（2～4名のチーム編成） ◎竪型／竪型真空包装機を使って商品を包装する作業（3～4名のチーム編成） ◎手詰め／機械包装にそぐわない商品や、真空調理を行う商品を手作業で包装 ※担当業務は適性・スキルを考慮した上で決定。基本的には担当は固定になりますが、業務量に応じて臨機応変に対応します。 |◤職場の魅力 ◎作業方法の確立ができていますので、未経験者でも安心して働いていただけます。 ◎ワークライフバランス抜群の安定した環境で、しっかりスキルアップできます！ |◤キャリアステップ ＜1年後＞ ◎包装課の作業を理解のうえ、作業できるようになっていただきたいと考えています。 ＜3年後＞ ◎作業の組み立てや作業以外にも、範囲を広げて仕事に関わっていただきたいと考えています。 作業方法の確立ができていますので、未経験者でも安心して働いていただけます。 安定した環境の中、しっかりスキルアップしていきましょう！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 広電バス こころ産業団地中下車 徒歩すぐ ・広電バス こころ入口下車 徒歩約15分 ≪広島バスセンターより広電バスでお越しの場合≫ ■バスターミナル4番乗り場 ［63］こころ産業団地行き こころ産業団地中下車（乗車時間約40分）、バス停すぐ ■バスターミナル4番乗り場 【63】こころ西風梅苑行き こころ入口下車（乗車時間約35分）、バス停から徒歩約15分 ≪JR山陽本線 横川駅より広電バスでお越しの場合≫ ■バスターミナル3番乗り場 【63】こころ産業団地行き こころ産業団地中下車（乗車時間約35分）バス停すぐ ■バスターミナル3番乗り場 【63】こころ西風梅苑行き こころ入口下車（乗車時間約30分）、バス停から徒歩約15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 7：30～19：00 ※実働8時間／始業・終業時間はシフトにより変更になる ※月平均残業時間：約10時間

給与

月給250,000円～295,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 29万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定します。 ＊入社時想定年収／年収350万円～420万円（上記月給＋賞与／別途報奨金、手当等あり） ✨報奨金: 年2回（6月・12月） 半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分 →参考：募集職種・募集等級における報奨金支給額：5万～60万／年（2023年度） ✨上記に加え残業代支給 （1分単位、募集部署10時間程度／月 全社平均11.73時間／月）

休日休暇

休日休暇 シフト制／月10日休み ・休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様） ✨混みあわないシーズンに有休を含めた連休を取得して遠方に旅行できる！と、好評です 【有給休暇】 10日～20日 ＊入社6か月後10日（法定通り）付与。 ＊以降1年ごとに11日～20日付与します。 【その他休暇】 ・特別有給休暇｜有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） ・その他の休暇｜無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等） ・ウェルカム休暇：入社6ヶ月未満にのみ適用の特別休暇を3日付与！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給(原則上限3万円) ・従業員食堂あり ・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象） ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・定期健康診断（年1回） ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰） ・産前産後休業、育児休業制度（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末）） ・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで） ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 ・バイク/自転車通勤可（当社規程による） ※無料駐車場有 ✨社宅制度あり／社内規程による✨ ✅自社所有の社宅／最長6年間入居可能 ✅格安で安心の住まい♪ →自己負担月額：1LDK（17000円～23000円）、2DK（28000円～30000円） ✅設備充実！家族での入居相談も可 →バス、トイレセパレート、玄関オートロック、冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・エアコン・カーテン完備！ ※入居を希望する場合は面接時にご相談ください。但し、入居状況等によりご希望に添えない場合もあります。 ※入社時の転居費用は原則自己負担となります。