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大衆バル ビストロ パッチョ 古河店

仕事内容

仕事内容 ＊いつか自分の店を持ちたい。 ＊料理だけじゃなく、お店そのものをつくりたい。 ＊数字も、人も、店舗運営も学びたい。 ▼そんな想いがある方に読んで欲しい求人です▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この求人のポイント ✅ 月給35万円スタート ✅ 月8日休み ✅ 居酒屋・飲食店経験者歓迎 ✅ 前職給与も相談可能 ✅ 店長・マネージャーへのキャリアアップあり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜大衆バル ビストロパッチョとは＞ 創業秘話ストーリー 駅から歩いて2分の駅前通り沿いにあるその店は、 外観は決して綺麗とは言えない、 どこか懐かしい洋食屋の雰囲気。 元ご夫婦が経営なさっていた喫茶店を、 「もう年だから、、、」 と高齢のため手放す所を譲り受け、 ［本格的な料理を大衆的な値段で楽しめる、地域の皆様に愛される］ 美味しい料理だけではなく、 「また来たい」 と思っていただける接客を大切にし、 地域のお客様に愛され続けるお店を目指しています。 □■━━━━━━━━━━━━■□ お仕事内容 □■━━━━━━━━━━━━■□ まずは店舗運営の基礎からスタート。 ・ホール接客 ・調理業務 ・ドリンク作成 ・会計 ・店舗運営全般 経験に合わせて、少しずつ店長業務もお任せしていきます。 ・スタッフ教育 ・シフト作成 ・売上管理 ・アルバイト採用 ・販促企画 ・新メニュー開発 「料理だけ」「接客だけ」ではなく、お店を一つ経営する力が身につく環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■あなたのアイデアがお店を変える！ ・こんなイベントをやってみたい ・季節限定メニューを作りたい ・もっとお客様に喜んでもらえる接客を考えたい そんなアイデアは大歓迎！ 現場の声を大切にする会社だからこそ、 店長一人ひとりの個性がお店の魅力になります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■キャリアアップ 頑張りは年齢ではなく成果で評価します。 ▼店長 ▼複数店舗管理 ▼マネージャー ▼新店舗立ち上げ など、希望や適性に応じてキャリアを広げられます。 将来自分のお店を持ちたい方にも、 店舗運営やマネジメントを実践で学べる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■━━━━━━━━━━━━■□ ✨カルチャー食株式会社について✨ □■━━━━━━━━━━━━■□ 私たちは、茨城県を中心に居酒屋・バル・イタリアン・和食など15業態以上25店舗を展開しています。 だからこそ身につくのは、 「一つのお店のやり方」だけではありません。 業態が違えば、お客様も、料理も、接客も、店舗づくりも変わります。 さまざまな経験を積みながら、 飲食人としての引き出しを増やせる環境があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨評価するのは、数字だけではありません。 売上はもちろん大切です。 でも、それだけで人を評価する会社ではありません。 スタッフの成長を支えたこと。 後輩に声を掛け続けたこと。 忙しい営業中でも、お客様への気配りを忘れなかったこと。 仲間と協力しながら、お店をより良くしようと行動したこと。 そんな日々の積み重ねも、私たちはしっかり見ています。 だからこそ、年齢や社歴ではなく、 挑戦する姿勢がキャリアアップにつながる環境があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨「やってみよう」が歓迎される会社です。 カルチャー食は、社長や本部との距離が近く、 現場の声が届きやすい会社です。 「こんなイベントをやってみたい。」 「新しいメニューを考えてみたい。」 「もっと地域のお客様に愛される店にしたい。」 そんな挑戦を、 「まずはやってみよう」と後押ししてくれる風土があります。 店長とは、ただ店舗を管理する人ではありません。 スタッフと一緒に悩み、考え、お店を育てていく存在です。 その経験が、あなたにとって大きな財産になりますように。