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五穀　ゆめタウン徳島店-s

仕事内容

仕事内容 今の職場で、自分の番は来そうですか？ 上のポジションが詰まっていて、自分の番が来る気がしない。 頑張っているつもりなのに、店長として任せてもらえる機会が見えてこない。 このまま同じ場所にいていいのか、年齢が上がるほど その問いが重くなってきた――そんな方に、今すぐ動ける席があります。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 ずっと頑張ってきた。数字も出してきた。 でも収入が、ポジションが、それに見合っていない。 家族がいて、ローンがある。だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。 だからこそ、条件を一つひとつ確認してほしい。 「こうすればもっといい店になるのに、自分には動かす権限がない」 → ここでは採用・メニュー提案・現場改善を自分の判断で動かせます。 五穀の「釜焚きご飯・素材にこだわった和定食」という業態だからこそ、 食材の選定や一汁三菜の構成に自分のアイデアを形にできる余地があります。 「仕事量も責任も増えているのに、給与がほぼ変わっていない」 → 昇給は年1回（6月）。評価が収入に毎年反映される仕組みがあります。 「頑張っても報われない」という状況は、ここにはありません。 「このまま今の職場でポジションが変わらず、キャリアが止まっている気がする」 → 今回は増員採用。空いている席に、今動けばたどり着けます。 店長候補として、本来の仕事に集中できる環境です。 深夜勤務は一切なし（遅くとも23時には退勤）。 ゆめタウン内の和食定食専門店という業態のため、 アルコール業態のような激しい客層対応はほとんどありません。 残業は月20時間以内・残業代は1分単位で全額支給されます。 消耗しない設計になっているから、店長候補として本来の仕事に集中できます。 系列店から人員調整が可能なため、連休取得も気兼ねなくできます。 月8～10日休み・有給・産休育休の実績もあります。 家族がいる方へ。 家族手当（配偶者月8,560円・子1人月2,870円）に加え、 シフトは自己調整制なので家族との時間も確保しやすい環境です。 転職したことで生活の質が下がる心配を手放してください。 勤務はエリア限定転勤制度による徳島エリア内のみ。 遠方への転勤がないため、生活基盤を変えることなく長く働けます。 店長候補として、採用や育成、店舗づくり、 現場改善などにも携わりながら店舗運営をリードしていただきます。 裁量をもって取り組んだ成果は、昇給やキャリアにしっかり反映！ なお、近隣には系列店舗もあるため、将来的に別業態の経験を積むことも可能です。 お仕事内容詳細 《具体的には》 ・オーダー取りや料理の配膳 ・レジ等のホール業務 ・調理や盛り付けなどのキッチン業務 ・店舗管理やスタッフ管理 まずは、お店のことを知る研修を行い、あなたの得意な業務から始めていただきます。 店舗・スタッフ管理などの店長業務も随時お教えしていき、店長としてあなたの裁量でお店づくりをお任せします。 ＜店長候補として持てる裁量＞ ・スタッフ採用の判断（誰と一緒に働くかを自分で決める） ・食材選定や和定食メニューの提案 ・現場のオペレーション改善を自分の判断で動かせる ・売上・コスト数字を自分で読んで動く 決まったマニュアルに縛られず、自分なりのやり方でお店をつくっていける環境です。 店長候補として採用するため、ホールとキッチンを両方把握するポジションです。 最初から管理業務だけをやるわけではなく、現場を知った上で店舗を動かすことが求められます。 スタッフ職との違いは""任される範囲""。 手当・休み・深夜なしは共通で、そこに裁量と評価反映の仕組みが加わります。 全て決められた通りに動きたい方よりも、状況を見ながら自分で判断するのが得意な方に向いている環境です。 《五穀のこと》 「日本のおいしいを愉しむ」をモットーとして、モチモチの釜焚きご飯に、こだわりのお味噌汁、素材のうまさが活きたおかずで囲む和定食をご提供しています。 派手さよりも誠実さが伝わる仕事をしたい方に、五穀の現場は向いています。 日本の食の原点に近い業態で店長としてのキャリアを積む。ここにしかない積み上げ方があります。 まかないも五穀米を使った一汁三菜が340円。 毎日の昼食・夕食代が浮くことで、実質的な手取りはさらに上がります。 ＜試用期間＞は平均1ヶ月で終了 時給1200円×月200時間で月給下限24万円と同水準です。 ※期間中はアルバイト雇用 ※社会保険は初日から加入