正社員
株式会社阿波麦酒

ホール&クラフトビール醸造スタッフ

造るだけじゃない。売るだけじゃない。自分で造ったビールをお客様へ

アクセス: JR徳島駅直結駅から雨に濡れず通勤できます。車通勤可・駐車場代会社負担クレメントプラザ駐車場を利用できます。通勤手当：月額上限10,000円（会社規定による）地図を見る
月給237,200円～261,600円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:30～22:00の間でシフト制【通常勤務例】 10:30～15:00／17:00～22:00 実働9時間30分（所定8時間＋時間外1時間30分）中抜け休憩2時間金土日・祝日は原則勤務。営業状況や担当業務により、出勤・退勤時間を調整する場合があります。

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日105日（1月1日の店休日を含む）・週休2日制（原則、火・水の2連休）・有給休暇（法定どおり付与）・1〜2月の閑散期には、公休と有給休暇を組み合わせた10日前後の連休取得実績あり

勤務地

株式会社阿波麦酒

徳島県徳島市寺島本町西1丁目61

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勤務地: 勤務地：焼鳥酒蔵よい鳥徳島駅クレメントプラザB1F ・原則転勤なし ※将来、新店舗の出店等により勤務先を変更する場合は、本人と相談のうえ決定します。・原則屋内禁煙（喫煙室あり）

アクセス

アクセス: JR徳島駅直結駅から雨に濡れず通勤できます。車通勤可・駐車場代会社負担クレメントプラザ駐車場を利用できます。通勤手当：月額上限10,000円（会社規定による）

仕事内容

アピールポイント: 【造りに関わったビールを、自分でお客様へ】 AWABEERの味や原料、造り方のこだわりを、自分の言葉で伝えられます。お客様の「おいしい」を直接聞けることが、接客と醸造の両方に関わるこの仕事の魅力です。【阿波尾鶏とAWABEERで、徳島の魅力を届ける】徳島を訪れるお客様も多いお店です。阿波尾鶏や地元食材、自家製クラフトビールを通じて、旅の思い出になる食の体験を届けられます。【店長だけではない、成長の道】接客・醸造の専門スタッフとして技術を深める働き方も、将来店長を目指す道も選べます。店長になることを前提とせず、自分の得意分野を伸ばしていけます。

仕事内容: 徳島駅直結「焼鳥酒蔵よい鳥」で、ホール業務を中心に担当します。製造予定に合わせて、週1回程度、AWABEERのクラフトビール醸造にも携わります。【店舗での主な仕事】・お客様のご案内、注文方法やメニューの説明・料理・ドリンクの提供、ドリンク作成、阿波尾鶏やAWABEERの商品説明・会計、テーブル片付け、開閉店作業・店内清掃、備品補充、アルバイトスタッフとの連携【AWABEERの醸造業務】・原料・資材の準備、ビールの仕込み・設備・器具の洗浄、衛生管理・発酵・熟成工程に関する作業、樽や容器への充填・ラベル貼り・包装、在庫確認、製造記録の入力【入社後の流れ】飲食店・クラフトビール醸造ともに未経験の方も、基本から教えます。店舗ではお客様のご案内や料理・ドリンクの提供から、醸造では原料準備や洗浄・衛生管理から覚えていただきます。習得状況に合わせて、担当できる仕事を少しずつ増やしていきます。慣れてきたら、新人スタッフへの仕事の説明や、営業中のホール全体を見ながら周囲をサポートする役割もお任せします。最初からすべてを一人で任せることはありません。

対象となる方

求める人材: 【応募条件】未経験OK。飲食店・クラフトビール醸造の経験は問いません。・普通自動車運転免許必須（AT限定可） ※商品の配達やイベント対応で運転する業務があります。・金土日・祝日に基本勤務できる方・接客に抵抗がない方・分からないことを確認し、衛生ルールや手順を守れる方【こんな方を歓迎します】・クラフトビールやものづくり、阿波尾鶏など徳島の食に興味がある方・飲食店・販売・接客、調理・食品製造の経験がある方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給237,200円～261,600円給与: 固定残業代あり：月給￥237,200 〜￥261,600は1か月当たりの固定残業代￥42,200〜￥46,600（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。【月給】 237,200円～261,600円（固定残業代を含む）【給与内訳】・基本給：195,000円・能力給：0円～20,000円（経験・能力・業務の習得状況により決定）・固定残業代：42,200円～46,600円（30時間分） ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず支給し、30時間を超える時間外労働分は別途支給します。試用期間中も同条件です。【昇給・賞与】・昇給査定：年2回。能力向上や役割変更に応じて給与を見直します。・賞与あり（会社業績・本人評価による）