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有限会社中勢以(京中)

職種/仕事内容

仕事内容 ＼アピールポイント／ ✅未経験でもサポート体制充実！ ✅20～30代の男女スタッフ活躍中！ ✅主婦（夫） ✅フリーター大歓迎！ ✅まかないは絶品熟成肉♪ ✅お子様のお迎え等のシフト調整ＯＫ☆ 【こんな「一生モノの技術」が身に付きます】 ●肉を見ただけで、良い脂の入り方が分かる ●お客様の食べ方に合わせて、最適な切り方ができる 「ステーキ用なら繊維を断つように」 「しゃぶしゃぶ用なら薄く、均一に」 部位や用途によって変わる切り方。 それを自分の手で習得する面白さが、ここにあります。 【仕事内容】 ・肉のカット （まずは筋・脂を取り除く作業） ・精肉加工補助 ・簡単な販売補助 ・京都市内メインの取引先回り ・店内清掃 ※ご希望の職種によって仕事内容を選ぶことができます ※時期により仕事量変動あり 仕事量が少ない時は、 店頭での販売補助や清掃等なども お願いします。 ＜お仕事の流れ＞ STEP 1｜まずはお肉に触れることから（1〜2ヶ月） ――――――――――――――――――――― 販売補助を通じて、牛・豚の さまざまな部位を覚えます。 「サーロインとリブロースの違いは？」 「この部位は、どう調理すると美味しい？」 肉の基礎知識や京中が良いと 考えるお肉の取扱い方法を、実物を見ながら学びます。 STEP 2｜包丁を持って、シンプルな作業から（3〜6ヶ月） ――――――――――――――――――――― 豚肉の筋や余分な脂をカット。 まずは簡単な作業で、 包丁の扱いに慣れていきます。 先輩が必ずそばにいるので、安心してください。 STEP 3｜いよいよ本格的な精肉加工へ（6ヶ月〜） ―――――――――――――――――― 豚の枝肉からの部位ごとに切り分ける作業をお任せ。 豚が任せられるようになったら、 その次はいよいよ牛肉へ。 働くPOINT⭐ ◆未経験でも全く問題ございません ―――――――――――――――――― 「包丁すら持つことがあまりない…」 という方でも大丈夫！ しっかりとしたフォロー体制で ご自身のレベルに合わせて、 イチから丁寧に教えます◎ 先輩が必ずいますので、 フォロー体制はバッチリ！ ◆賄いが絶品 ―――――――――――――― 賄いは、自慢の熟成肉を使用！ 美味しいこと間違いなし！ 専門店なので、 肉の専門知識や技術が身に付き、 それを活かした業務が出来るようになります。 【未経験もプロから学べる熟成肉専門店☆】 ～「京中」でのこだわり（大事にしていること）～ ・お肉を一番良い状態にする。 ・お客様の好み、食べ方を知ること。 ・お客様が満足するようにカットすること。 お肉が好きな方必見☆ 未経験からでも 美味しいお肉の扱いや知識を学べるチャンス!! 主婦（夫）さんは、 普段の家事の延長線上で お仕事して頂けます◎ ぜひご応募お待ちしております!! 【▼『京中』のURLをチェック☆▼】 https://www.kyotonakasei.jp/about/

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR/地下鉄各線「六地蔵」駅より徒歩6分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 9:00～18:00 ✨週3日～ＯＫ ✨1日4h～ＯＫ ＜シフトサイクル：2週間＞ ―― 働き方柔軟対応 ―― ★週3日～ご希望をお気軽にご相談下さい！ ★10時出社など、働き方は柔軟に対応可♪ ★扶養控除内の勤務ＯＫ ★Ｗワーク・かけもち・副業ＯＫ ★時間調整ＯＫ！ ★お子様のお迎えなども相談ＯＫ！

給与

時給1,152円～1,200円 給与詳細 基本給：時給 1152円 〜 1200円 昇給有り ※経験に応じて給与は決定させていただきます

休日休暇

休日休暇 定休日：水・日 シフト制 ・休日の固定も可能です。 ・何でもお気軽にご相談下さいね◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 (1日支給上限 1500円、月額支給上限 2万5000円） ◆残業手当あり ◆深夜手当あり ◆昇給あり ◆制服あり ◆まかないあり L熟成肉や一押しのお肉を食べれます！ ◆お肉のカットの知識習得 ◆社割あり ◆ピアス可（仕事中は外したらOK）