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アサヒ物産株式会社　岡山工場

仕事内容

仕事内容 業務内容 クロワッサン鯛焼きをはじめとするスイーツ製品の品質管理業務を担当いただきます。 2027年には新工場稼働予定で、同工場における品質体制強化のキーパーソンとして活躍いただきます。 【主な業務内容】 ・手順書・ルール整備（認証取得・維持に伴う文書整備含む） ・新商品の品質チェック（保管試験・微生物検査等） ・外部機関への検査委託およびデータ・原材料規格書のやり取り ・衛生管理・工場改善（海外輸出対応のためのオペレーション整備） ・クレーム対応（品質起因：変色・異物疑いなど） └ 社内調査は品質管理が主導 └ 対企業へは報告書・原因分析・再発防止策を提出（社内決裁経て提出） ・品質検査は基本的に外部委託 【組織構成】 ・品質管理：井原工場に品質管理長1名（別工場に品質管理メンバー2名（メンバークラス）） └ 管理責任者は教育熱心で、教育熱心な体制で育成環境良好 品質管理に関するスキル・知見も豊富ですのでスキルアップできる環境です◎ 【将来的な展望】 ・新工場ではFSSC22000取得を目標（国際規格／欧州志向） ・国際認証の取得により欧米輸出の拡大を見据える 紹介先について ■飲料・食品製造卸事業（国内、海外） ■インターネット通信販売事業 ■自動販売機事業 ■デザート生産事業 ＜会社について＞ 地域に密着した自動販売機事業からスタートし、飲料・食品の卸事業、PB商品立ち上げ、 インターネット通販事業と事業を展開し、新しい柱として2019年より「デザート事業」がスタートしました。 国内市場だけでなく台湾などのアジア圏にも進出し、力強く成長中の基幹事業（商社機能）を基盤に、 今後は、製造メーカーとして自社商品の製造・開発にも力をいれていきたいと考えています。 【主な取引先】 アサヒ飲料（株）、キリンビバレッジ（株）、コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングス（株）、 （株）エルビー、アサヒグループ食品（株）、楽天（株）、加藤産業（株）、(株)日本アクセス、 国分グループ本社（株）、（株）トライアルカンパニー 等