募集情報
【10/10(金)オープン】お店づくりをあなたに任せます!
使ってみる
月給400,000円以上
交通・アクセス 柳川駅から徒歩4分
海鮮つるべ岡山店(エブリイグループ)
飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、飲食店長/支配人
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 25日 14:00〜24:00(実働8時間) ※休憩1時間
【10/10(金)オープン】お店づくりをあなたに任せます!
仕事内容 ◆アピールポイント◆  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅月給40万円~+インセンティブの高待遇 ✅経営者感覚で店舗運営に挑戦できる ✅成果がしっかり給与に反映 ◆仕事内容◆  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ 10/10(金) グランドオープン! 漁港や市場から毎日仕入れた、新鮮な魚介を使った料理が自慢の「海鮮つるべ」。 今回、お店の中心として運営を担う店長候補を募集します! ✅店舗経営(最重要業務!) ・売上、原価、人件費など数値管理 ・集客や季節メニューの企画・販促 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・仕入れ/調理のクオリティ管理 ✅キッチン・ホール業務 ・魚の仕入れ・さばき、調理(刺身/寿司) ・接客・ご案内・ドリンク作成・レジ対応 即戦力として、すぐに店長業務に携わり、 早期の給与アップを実現してください! ※適性に応じて業務内容を相談可能です 本部の管理部門へのジョブチェンジや 新規事業へのチャレンジ制度(後述)など キャリアやポジションは多彩です! ◆海鮮つるべってどんなお店?◆  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 広島県福山市で大人気の海鮮居酒屋で 今回 岡山市に初進出が決まりました! 生本まぐろと、いけすの魚介を使った こだわりメニューを提供するお店です。 刺身・焼き魚・揚げ物・煮物・サラダなど、 季節の一品料理が楽しめる人気の海鮮居酒屋です。 <ホーミイダイニングとは…> 私たちホーミイダイニングは、 グループ売上1,200億円以上、 20社を擁する企業グループである エブリイホーミイホールディングスの 飲食業体として確かな成長基盤を持ちます。 大規模グループである強みを活かしながら、 「自分のお店を経営しているような感覚」でお店作りができます! 頑張り・成果はしっかりインセンティブで還元します!
海鮮つるべ岡山店(エブリイグループ)
700-0826岡山県岡山市北区磨屋町10-12 交通オアシスビル1階
海鮮つるべ岡山店(エブリイグループ)
交通・アクセス 柳川駅から徒歩4分
シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 25日 14:00〜24:00(実働8時間) ※休憩1時間
月給400,000円以上 給与詳細 基本給:月給 40万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当支給(月2万円) 昇給昇格制度あり 【給与例】 給与例 【月収例】 40万+インセンティブ50万 ※成果に応じて、月収90万円以上も可能!!
休日休暇 ・週1定休+シフト休み ・年末年始休暇あり ・有給休暇 ・長期休暇取得可能 ■有給休暇について ・年間の有給5日利用は必須 ・有給5日+公休2日の 7連休を推奨しております!
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(規定あり) ・制服貸与 ・昇給(業績による) ・食事補助あり ・美味しいまかないあり ・独立支援制度あり(希望者にはサポート!) ・グループ内キャリアアップ制度あり ・ハラスメント研修(年2回) ・社割あり ┗グループ店20%割引 ┗エブリイ5%割引 ┗ヨシケイ商品の購入10%割引 ■サポート体制 月1回の1on1ミーティングを実施し 仕事やキャリアの不安を取り除きます。 ■チャレンジ制度 グループ内の新規事業ポジションで 人材募集を行う際、チャレンジできる制度です。 (例:店舗運営→財務戦略部、など)
職場環境 事前のアルバイト採用は大人気で 1週間強で100名以上の応募が集まるほど。 厳選された最高のメンバーが揃いました! お店の雰囲気も士気も最高潮です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
求めている人材 ◆必須条件◆ ・魚を扱った調理経験 ◆歓迎条件◆ ・店長・副店長・料理長などマネジメント経験者 ・即戦力として現場を任せられる方 ※資格不問 ※学歴不問 ◆こんな方お待ちしています!◆  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎将来独立を考えているが もう少し経験を積んでみたい方 ◎現職はマニュアル化されすぎていて もっと自由度高く店づくりをしたい方 ◎安定した基盤をもつ大きな会社で 思い切りチャレンジしてみたい方 ◎ゼロからお店を作っていく過程を 不安なく疑似体験したい方 ◆まずはご応募を!◆  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私には応募資格があるのかな・・・ と不安に思わなくても大丈夫です! まずはお話だけでも聞いてみませんか? ・ブランクがある方も大歓迎 ・魚を扱った経験がある方は業務にも活かせます! 例:和食・寿司・居酒屋・割烹・料亭・魚定食・シーフードレストラン、魚屋・鮮魚店、スーパーやデパートの鮮魚コーナー、漁港や市場、鉄板焼きなど!
試用期間なし
1名
選考プロセス [1] 応募 WEBにてご応募ください ↓ [2] 面接日程調整のご連絡 応募時にご入力いただいた メールアドレスまたは電話番号に 担当者から2日以内にご連絡します ↓ [3] 面接 難しい質問はありませんので、 リラックスしてお越しください ↓ [4] 合否 合否連絡は面接日の翌々営業日! なにか気になることがあれば、 下記電話番号にて受け付けております。 080-7669-4946(採用専用ダイヤル)
会社名
株式会社ホーミイダイニング
代表者
岡﨑 真悟
所在住所
広島県福山市南蔵王町1‐6‐11
応募に関するお問い合わせ
08076694946
事業内容
レストラン・カフェ
掲載開始日:2025/10/08
原稿ID:afba2afd03f5c83b
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