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  • 正社員
株式会社 東京一番フーズ すしつね匠 ららぽーと豊洲店

正)寿司職人|本格江戸前寿司【すしつね匠 ららぽーと豊洲店】 5269

  • 月給250,100円~500,000円

  • アクセス: 豊洲駅から255m

  • 勤務時間・曜日: ①早番10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②遅番11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※シフト制 ※月間所定労働時間:170時間程度 ※18歳未満の方は、深夜時間帯以外での勤務

  • 急募
  • 交通費支給
  • シフト制

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募集情報

【正社員|寿司職人】\事業拡大中につきスタッフ大募集★首都圏に20店舗を展開する昭和24年創業の老舗江戸前本格寿司店/◆年2回の賞与実績◆週休2日◆海外研修◆のれん分け制度◆あなたの夢を全力でサポートします!

アピールポイント: =・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・・=・= 【 すしつね匠 ららぽーと豊洲店 】 ■江戸前握り■ 厳選したネタで握る江戸前寿司。 握りから和食メニューまで、自慢の逸品を豊富に取り揃えている店舗です。 ー 特徴 ー #1:熟練の職人による握り寿司 #2:ネタの鮮度と豊富さ #3:値段以上の満足感 \職人の目利きと技による本物のお寿司を、  最高のコストパフォーマンスでご提供しています!/ =・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・・=・= 【 寿し常 】 昭和24年創業の老舗本格江戸前寿司店。 各店舗、職人が、”熟練の技術”と”目利きの素材選び”で、旬のネタを最高の味わいにてご提供しています。 <展開スタイル> 1.江戸前握り ∟厳選したネタで握る江戸前寿司は逸品!  握りから和食メニューまで、品揃え豊富に取り揃えています。 2.回転寿司 ∟寿司職人がお店で捌いた新鮮なネタでお届けする、  リーズナブルで味自慢の回転寿司です。 3.立ち喰い ∟女性でも入りやすい、握り寿司立喰い専門店。  お急ぎでも本格寿司を食べたい、そんなニーズに応えます! 4.うみめし ∟新鮮な魚介類を厳選!  職人がつくる漁師料理、握りメニューをぜひご堪能ください。 =・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・・=・= 【 東京一番フーズ 】 当社は、当社と子会社3社により構成され、 『飲食事業』『養殖事業・外販事業』を中心に、 生産から販売まで一貫して行う6次産業化を推進し、垂直統合型総合水産企業を目指しております。 ■飲食事業 <国内> ・ふぐ料理専門店「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」 ・魚料理を中心とした飲食店「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯」 ・寿司チェーン「寿し常」 等を、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県に約70店舗展開しています。 <海外> ・シーフードレストラン「WOKUNI」 現在、ニューヨークに1店舗を展開。 日本のエンタメを取り入れたマグロの解体ショーなどが話題を呼び、 海外でもお客様に高評価を得るなど、急成長をしています。 ■養殖事業・外販事業 長崎県平戸市の古江湾にて「養殖場」の運営と、 東京都江東区にて「身欠きふぐ加工場および配送センター」を展開しております。 加工場は、都内随一の身欠きふぐ加工場であり、 活ふぐを低コストでタイムリーに首都圏内の自社店舗及び外販先へ輸送できる点が強みです。 生産・養殖から販売までの一貫した管理でトレーサビリティを確立しています。

職種/仕事内容

仕事内容: ★働き方改革の実施による働きやすい環境づくり! ★1人1人の合わせた教育プラン! ★独立支援充実!「のれん分け制度」あり。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、オーダーなどのホール業務 ・調理、仕込み、盛り付けなどの調理場業務 まずは現場で接客・調理を学び、 お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。 その後、ご希望・能力に合わせ、 店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せいたします。 [ 将来的には・・・] 店長、料理長、エリアマネージャー、本社勤務など、 ご希望と適性を考慮したうえで、キャリアを選択することができます。 ベテランスタッフや幹部が直々に、魚の捌き方や店舗マネジメントを教育していくので、 未経験者の方・経験が浅い方でも安心してはじめることができる環境です! ※ご経験・ご志向によっては、マネージャー(管理職)候補としてのご入社も想定しています※ ~*?働く魅力 3つのPOINT?*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ 【1】飲食業界の3Kを払拭★ これまで飲食業界は、「3K(キツイ、汚い、危険)」と言われ、敬遠されてきました。 当社ではそんな3Kを払拭すべく、働き方改革をはじめました! ・残業が多く発生している社員は、月末時短勤務 ・グルメ回転の導入 などを行い、勤務時間の調整や生産性向上の実現をしています。 引き続き全従業員が働きやすい環境作りを継続します! 【2】手厚い教育体制★ 1人1人の経験やスキルに合わせ、板長や幹部が直々に教育しているので、 ”成長スピードが早い”のが特徴! 専門管轄育成制度を導入しており、あなたに合わせた教育プランで成長をサポートします! 【3】充実した独立支援etc★ ・調理を基礎から学びたい方 ・海外から日本の寿司技術を学びにきた方 ・よりスキルを磨きたい方 そんな若手を応援します! 料理・サービス共に高い意識を持ち、より良い店づくりに努めている環境なので、 どこにいっても活躍できる普遍的なスキルが身に付きます。 「のれん分け制度」があるので、日本で独立開業を目指すも良し、海外で独立を目指すも良し! \\\安心して働ける環境と早期スキルアップが叶う教育体制で、    あなたの夢を全力でサポートします!///

勤務地

株式会社 東京一番フーズ すしつね匠 ららぽーと豊洲店
東京都江東区豊洲

勤務地: 〒135-8614 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲3F

アクセス

アクセス: 豊洲駅から255m

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ①早番10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②遅番11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※シフト制 ※月間所定労働時間:170時間程度 ※18歳未満の方は、深夜時間帯以外での勤務

給与

月給250,100円~500,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥250,100 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥47,900〜¥95,500(32時間相当分)を含む。32時間を超える残業代は追加で支給する。 ∟1ヶ月の固定残業代として、32時間~45時間分/47,900円~95,500円を含む (等級・役職・繁閑状況に応じ変動あり) ※前職の収入やこれまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定。 ※試用期間3ヶ月間。その間の給与や待遇に変動なし。 <想定年収> 3,500,000円~7,000,000円

休日休暇

休暇・休日: ●年間休日101日 ●週休2日制(月平均8.4日休み) ●年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数) ●夏季休暇 ●産前産後休暇 ●介護休暇 ●連続休暇取得可(最大3連休)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ●昇給あり  ●賞与あり(年2回、実績あり)  ●交通費全額支給  ●独身寮社宅制度(規定あり)  ●まかないあり  ●自己申告制度 ●慶事お祝い金、弔事お見舞金  ●従業員持株会制度  ●社員旅行(海外研修) ●NY店舗視察  ●語学研修 ●その他各種研修

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,100円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

応募情報

対象となる方

求める人材: ・学歴不問 ・経験資格不問 ・寿司職人としてのご経験をお持ちの方優遇! \こんな方、お待ちしております!/ ●コミュニケーション能力に自信がある方 ●現状維持よりも常に新しいことに挑戦をしたい方 ●手に職を身に付けたい方 ●人間関係を大切に楽しんで働きたい方 ●独立を目指している方

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

常時募集

会社情報

会社名

株式会社GRIT CAREER

代表者

武藤 真弘

所在住所

1640011 東京都中野区中央2-2-31 中野NSB 7F

代表電話番号

0353589737

事業内容

人事コンサルティング

掲載開始日:2024/12/13

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