• 正社員

バーガーキングイオンモールりんくう泉南店(レイモンドBK泉南)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「急な欠員の穴埋めでプライベートが削られ続ける…」 「売上や人件費の削り合いばかりで、 自分のキャリアもここで頭打ちかも…」 飲食の仕事が好きで現場を仕切ってきたからこそ、 そんな葛藤や限界を感じていませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私たち、社会福祉法人檸檬会は、 世界的なハンバーガーチェーン「バーガーキング」の フランチャイズ運営を行っています。 ここでお任せしたいのは、単にハンバーガーを売ることではありません。 あなたが現場で培ってきた 「忙しい時間の回し方」「気配りの接客ノウハウ」 これらをスタッフに伝え、一人前に育てること。 そして、地域に愛される店舗のマネジメントにじっくり取り組むことです。 「でも、大手FCの店舗運営って店長一人に負担がかかりそう…」 そう思われるかもしれませんが、決して一人で抱え込む必要はありません。 店舗にはサポートしてくれる社員が在籍し、 チームで店舗を回す体制が整っています。 さらに、 ✅深夜営業なし ✅残業1日30分未満 ✅年間休日122日 という、プライベートも大切にできる労働環境を完備。 全国規模で展開する社会福祉法人が母体だからこその安定基盤のもと、 無理なく長く働ける環境で、あなたの現場力を「人を育てる力」として活かしてみませんか？ ┏━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━┛ 「バーガーキング」各店舗にて、店舗運営（売上・FL管理等）および スタッフの育成・サポート業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ✅店舗運営業務 ・接客、調理 ・品質管理 ・発注、FLコスト管理 ・シフト作成 ・商業施設（デベロッパー）やFC本部との各種やり取りや報告 など ✅スタッフ育成・組織づくり ・マニュアルに沿った作業手順の指導 ・スタッフ一人ひとりの強みの把握、評価 ・チーム全体のモチベーション向上、適切なコミュニケーション ※バーガーキングの整ったマニュアルがあるため、 作業の細分化や教え込みが非常にスムーズです。 教える仕組みが完成しているからこそ、育成に集中できます 。 ※入社後はビーケージャパン東京本部での店舗運営の研修（1〜2ヶ月）を実施します。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ゆくゆくは社会福祉法人ならではの事業展開も ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 檸檬会は「誰もが人生を楽しみ、躍動する機会が得られる社会＝ソーシャルインクルージョンの実現」 を目指して、事業を展開しています。 その中で、飲食×障がい福祉という取り組みにも挑戦しています。 これはフランチャイズモデルを活用することによって ⭐高いブランド力を持つ環境で長期雇用の実現 ⭐大手チェーンが持つオペレーションノウハウで働きやすい環境の整備 ⭐健常者と同水準の給与の継続的なお支払い の3つを実現し、障がい者雇用の課題である「低賃金」や「雇用の不安定さ」の課題解決するための事業です。 バーガーキングイオンモールりんくう泉南店でも 将来的には、専門のスタッフを配置してこの取り組みを実践する計画があります。 飲食だけでなく、福祉における知見、キャリアを積む機会もございます。