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株式会社太平洋　ゴルフサービス_太平洋クラブ　ロイヤルコース_社

仕事内容

仕事内容 ＊お客様の楽しい一日を“食”で支える仕事です！＊ ＼太平洋クラブの運営のもと、体制を一新しリスタート／ 長年培ってきた品質基準と運営ノウハウを活かし、 より魅力あるクラブへと進化しています。 【具体的な仕事内容】 (1)調理業務 ・和洋中、フレンチ、イタリアンなど 幅広いジャンルの調理業務。 (2)仕込み ・食材の下ごしらえ （野菜のカット、肉の味付けなど） ・スープやソースの準備 (3)メニュー考案 ・季節の食材、地場の食材を使用した 新メニューの考案など (4)衛生管理 ・調理器具やキッチンの清掃 ・食品衛生法に基づく衛生管理 （温度管理、消毒など） (5)在庫管理 ・食材の発注、受け取り、保管 ・賞味期限のチェック 【魅力紹介その1】規則正しい生活リズムで働けます！ ゴルフ場レストランは深夜営業がないため、 生活リズムを整えながら働ける環境です。 「飲食の仕事は好きだけど、 深夜勤務や長時間労働は避けたい」 という方にもピッタリ。 チームで協力しながら業務を進めるため、 経験が浅い方やブランクがある方も 安心して働けます。 【魅力紹介その2】上質なお客様と関われる環境 企業の役員や経営者層など、 普段の生活では出会えない方が 多く来場されます。 最初は緊張する場面もありますが、 実際は気さくで話しやすい方も多く、 会話を楽しみながら関われる環境です。 日々のやり取りの中で、 自然と視野やコミュニケーション力が 広がっていくのもこの仕事の特徴です。 【魅力紹介その3】“ロイヤルコースならでは”のクオリティ コース管理や設備にしっかりと手が入っており、 品質の高さを実感できる環境です。 実際に来場されたお客様からも 「雰囲気が良い」「また来たい」 といった声が多く、コースとしての 評価の高さも特徴です。 そうした環境の中で働くことで、 自然と接客の質や気配りの レベルも磨かれていきます。 【魅力紹介その4】未経験でも長く働ける環境 40年以上勤務しているスタッフも 在籍しており、働きやすさ・続けやすさが 根付いている職場です。 育成制度や現場のサポートも 整っているため、未経験からでも 安心してスタートできます。