• 正社員

串スタンドいのうえ 生田ロード店(株式会社GrowthConsulting)

勤務地

勤務地: 生田ロード沿い（生田神社下ってスグ）の駅近店舗です。 12坪・24席のオシャレで小さな居酒屋としてリニューアルしました。

仕事内容

アピールポイント: ◆ 月給30万円〜35万円。調理経験者をしっかり評価します 今回の募集は、飲食店での調理経験がある方向けの正社員採用です。 給与は月給30万円〜35万円。 前職給与・経験ジャンル・できるポジションを考慮して決定します。 焼き場、揚げ場、仕込み、鮮魚、居酒屋調理など、どれか一つでも実務経験があれば評価対象です。 ◆ 2026年6月リニューアル。新しい業態を一緒につくれます 店舗は2026年6月に、串スタンドとしてリニューアルしました。 既存店のようにすべてが固まりきった環境ではなく、これからオペレーションやメニューをさらに良くしていく段階です。 新店・リニューアル店舗で働きたい方、立ち上げに近い環境で経験を活かしたい方に向いています。 ◆ 料理長ほど重くない。でも、ちゃんと調理経験を活かせるポジションです 今回は料理長候補ではなく、キッチンスタッフ経験者の募集です。 管理業務ばかりではなく、現場で手を動かしながら、料理のクオリティや提供スピードを支えてくれる方を求めています。 もちろん、将来的に副料理長・料理長を目指すことも可能です。 まずは現場の即戦力として入り、経験や意欲に応じてステップアップできます。 ◆ 12坪・24席のオシャレな小箱居酒屋です 店舗は12坪・24席のコンパクトな居酒屋です。 大箱店舗のように人が多すぎたり、ポジションが細かく分かれすぎたりする環境ではありません。 店内全体が見えやすく、お客様の反応も近くで感じられます。 小さなお店だからこそ、自分の仕事が料理やお客様の満足に直結する実感があります。 ◆ 三宮駅すぐ。生田ロード沿いの好立地です 勤務地は神戸市中央区北長狭通。 阪急神戸三宮駅、JR三ノ宮駅、地下鉄三宮駅から通いやすい立地です。 駅から近く、通勤しやすいだけでなく、周辺に飲食店も多い集客力のあるエリアです。 ◆ 牛出汁おでん・鉄板串焼・創作串揚・鮮魚を扱えます リニューアル後の業態は、 牛出汁おでん・鉄板串焼・創作串揚・鮮魚の居酒屋です。 串焼きだけ、揚げ物だけ、刺身だけではなく、居酒屋調理の幅を広げられる環境です。 和食・居酒屋・焼鳥・串カツ・串揚げ・海鮮居酒屋・大衆酒場などの経験を活かせます。 ◆ 本部サポートあり。現場に丸投げしません 運営会社は、神戸エリアで飲食店を展開する株式会社GrowthConsultingです。 本部では求人・販促・メニュー改善・数値管理もサポートしています。 現場だけに負担を押し付けるのではなく、店舗と本部で連携しながら運営していきます。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験がある方 ・仕込み、焼き場、揚げ場、盛り付けのいずれかの経験がある方 ・基本的な衛生管理を守れる方 ・チームで協力して営業できる方 【歓迎する経験】 ・居酒屋でのキッチン経験 ・和食調理の経験 ・焼鳥、串焼き、串カツ、串揚げ店での経験 ・鮮魚、刺身、海鮮居酒屋での経験 ・おでん、煮込み料理の仕込み経験 ・発注、在庫管理、棚卸しの経験 ・料理長や副料理長のサポート経験 【このような方に向いています】 ・料理長ほど重い責任ではなく、調理経験を活かして働きたい方 ・月給30万円以上の正社員キッチンを探している方 ・三宮エリアで通勤しやすい職場を探している方 ・小さなお店で、お客様との距離が近い環境が好きな方 ・おでん、串焼き、串揚げ、鮮魚など幅広い料理に関わりたい方 ・将来的に副料理長や料理長も目指したい方 ・勢いのある飲食企業で、長く働ける環境を探している方 学歴不問 資格不問 ブランクOK 経験者歓迎

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり