タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
那覇 焼肉 暴飲暴食

月給42万〜 大衆焼肉店のオープニング料理長候補

✅ディナーのみ営業 ✅入社祝い金最大25万円

  • 交通・アクセス ゆいレール「県庁前駅」より徒歩3分/「旭橋駅」より徒歩5分/バス停「久茂地」より徒歩1分地図を見る

  • 月給420,000円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 14:00〜24:00(シフト制/実働8時間・休憩1h) ★ディナーのみ営業(ランチなし) ★23:30〜24:00の間で退店/終電考慮あり ★日中はプライベートの時間に充てられます ★月の平均残業20時間程度

休日休暇

休日休暇 月8日休み(シフト制) ※月6日休み契約も可能(月給+5万円) ✅ 大型連休取得可能(年末年始休暇あり) ※月の休日を翌月に持ち越して連休を作ることも可能 ※土日祝休み実績あり ✅ 有給休暇(年5日以上取得必須) ※未消化で時効消滅してしまった場合のサポート制度あり(※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です)
勤務地

勤務地

那覇 焼肉 暴飲暴食

900-0015沖縄県那覇市久茂地1丁目6−1ARTビル1F

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勤務地 〒9000015沖縄県那覇市久茂地1丁目6−1 ARTビル 1F

アクセス

交通・アクセス ゆいレール「県庁前駅」より徒歩3分/「旭橋駅」より徒歩5分/バス停「久茂地」より徒歩1分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ \\本求人のポイント// ✅ 月給42万円〜・昇給・業績賞与 ✅ 月給のみで年収504万円〜 ✅ オープニング募集 ✅ ディナーのみ営業(ランチなし) ✅ 母体は直営・系列55店舗以上の成長グループ 「焼肉の厨房で、腕も待遇も一段上へ」 ——沖縄・久茂地の大衆焼肉『暴飲暴食』で、料理長候補を募集します。 肉の仕込みから調理、厨房スタッフの育成まで。 キッチンを任せられる方を探しています。 ┏┓ ┗■ この募集の3つの特徴 ①厨房を任せる料理長候補 仕込み・調理に加えて、発注・原価・厨房スタッフの育成まで段階的にお任せします。 ②月給42万円〜 高待遇でお迎えします。 ③ディナーのみ営業だから、日中は自分の時間 14:00〜24:00のシフト制。 営業はディナーのみで、終電も考慮します。 ┏┓ ┗■ どんな会社・お店? 株式会社アイランズは2012年設立。 東京・神奈川中心に直営・系列あわせて55店舗以上を展開する飲食グループです。 2024年10店舗・2025年12店舗の出店ペースで成長を続けています。 焼肉「新進気鋭」「一心不乱」「暴飲暴食」、鮨・天麩羅「新進気鋭」「青天霹靂」、 イタリアン「オステリア新進気鋭」「自由奔放」、中華・焼鳥まで多業態を運営。 本求人は、沖縄・久茂地の大衆焼肉『暴飲暴食』の料理長候補の募集です。 社員平均年齢28歳、「年齢ではなく実力で評価される」会社です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 入社後は経験・スキルに応じて段階的にお任せします。 ・焼肉の仕込み・調理・盛り付け ・食材の発注・在庫管理・品質管理 ・厨房スタッフの教育・シフト管理 ・原価管理(段階的に) ・衛生管理

対象となる方

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験(業態不問) 【歓迎要件】 ✔ 焼肉店での調理・仕込みの経験 ✔ 料理長・副料理長など、厨房の責任者の経験 ✔ 厨房スタッフの育成経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 \ ✅ 調理の経験を活かして、厨房を任されたい ✅ 料理長として、役職も年収も上げたい ✅ 沖縄で腰を据えて働きたい ✅ ディナーのみの働き方が合っている ✅ 役職や給与の天井がない環境で評価されたい <下記経験が活かせます> 焼肉店/ホルモン店/ステーキハウス/鉄板焼店/焼鳥店/居酒屋/和食店/洋食店/レストラン/ホテルレストランでの調理経験、料理長・副料理長などの厨房責任者の経験、精肉・食肉加工の経験、調理師免許をお持ちの方

職種

飲食調理スタッフ

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 資格取得支援あり
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • シフト制
  • 社割あり
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • ひげOK
  • 入社祝い金あり
給与/待遇

給与/待遇

月給420,000円以上 給与詳細 基本給:月給 42万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給42万円〜(月8日休み/経験・スキル考慮) ※試用期間中は月給40万円 ※月給のみで年収504万円〜 ※役職に変更がない場合でも昇給あり 昇給(評価・業績による) 賞与(業績による) 入社祝い金最大25万円(規定あり) 試用・研修期間:3か月(能力によって短縮あり) 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間中は月給40万円(本採用後は月給42万円) 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 <給与例> ・本採用後/料理長候補:月給42万円(年収504万円〜)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月(能力によって短縮あり) 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間中は月給40万円(本採用後は月給42万円) 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 《研修・福利厚生がここまで手厚い》 <住まい・生活サポート> ◆ 住宅手当(最大3万円/月) ◆ 引っ越し手当(最大25万円) ◆ 交通費全額支給 ◆ 入社祝い金(最大25万円) ◆ 有給休暇未消化時のサポート制度あり (※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です) <毎月の収入を底上げ> ◆ 深夜手当(1万円〜/月) ◆ 残業手当 ◆ 社員ミーティング手当(5千円/回・毎月実施) <スキルアップ・キャリア> ◆ ソムリエによるワイン研修 ◆ 英会話レッスン(新進気鋭専用カリキュラム) ◆ 海外研修制度(実績:NY・ドバイ・ハワイほか多数) ◆ 資格支援制度(ソムリエ試験手当最大10万円) <海外赴任のチャンス> ◆ 2026年 海外5店舗計画(バンコク・ドバイ2・ミラノ・台湾) <健康・自分磨き> ◆ 予防医療・健康管理システム(医師との無料相談) ◆ 提携パーソナルジム ◆ ホワイトニング支援(3.3万円) ◆ 禁煙支援(最大4万円) ◆ 社会保険完備 <家族・ライフイベント> ◆ 結婚式手当(5万円) ◆ 結婚記念日手当(1万円) ◆ 子供誕生日手当(1万円) <社内カルチャー> ◆ 社内表彰制度(海外旅行券・食事代) ◆ リファラル・紹介手当(最大30万円) ◆ 社内イベント(忘年会300名以上) ◆ 社員割引10%OFF ◆ 制服貸与
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 ※転居を伴う転勤なし 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) ※店内全席禁煙

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 社名:株式会社アイランズ 設立:2012年 店舗数:直営・系列あわせて55店舗以上(東京・神奈川中心/2026年7月時点) 本社:東京都目黒区下目黒2-16-20 <運営ブランド> 焼肉 新進気鋭/焼肉 一心不乱/暴飲暴食/鮨 新進気鋭/天麩羅 新進気鋭/青天霹靂(鮨・割烹)/オステリア新進気鋭/自由奔放/他言無用/焼鳥 新進気鋭/中華 新進気鋭/STEAK HOUSE SHINSHINKIEI ほか 【選考フロー】 STEP1:ご応募 STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整) STEP3:面接実施(1回) STEP4:採用決定 ※スピード選考で最短での入社・勤務開始も可能です ※入社日や条件は柔軟に対応いたします

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  • 交通・アクセス ゆいレール「県庁前駅」より徒歩3分/「旭橋駅」より徒歩5分/バス停「久茂地」より徒歩1分

  • 月給420,000円以上

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 14:00〜24:00(シフト制/実働8時間・休憩1h) ★ディナーのみ営業(ランチなし) ★23:30〜24:00の間で退店/終電考慮あり ★日中はプライベートの時間に充てられます ★月の平均残業20時間程度

    • シフト制
    • 夕方
    • 夜間
    • 深夜

    掲載開始日:2026/10/29

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    原稿ID:b28a0aa575f2e40e

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