募集情報
京都の町家や山形の茅葺古民家など、当社が保有する古民家を直しながら、豊かに働く仕事です!
アピールポイント: 15年勤めた商社を辞め、一度きりの人生を、意志をもって歩もうと決め、 3年前に1つの小さなレストラン&アパレル&マルシェをOPENしました。 やがて、町に小さな繋がりができ、少しずつ輪が大きくなった中で、 もともと描きたかったことが、少しずつ形になるようになってきました。 素材から作る本物のアパレル、 茅葺や築200年を超える古民家での暮らし、 0から育て、旬の豊かさを味わう農園や果樹園、 日頃の疲れを癒し、活力を得るヘッドスパやパーソナルジム、 そして、原点であり、源である”食”を提供するレストランは4店舗になり、 フレンチや寿司、和食やオリエンタルなど、あらゆるジャンルで事業を展開してきました。 そんな多面的な事業展開を行っている当社において、 私が特に思い入れのある、古民家や店舗(味があるものが多いです) を修繕し、その本質的な美や、素材そのものの魅力を惹き出し、 新たな”価値”を吹き込むことで、次代へ継いでいく、そんな仕事をしていただけます。


