正社員
合同会社孝基亭宮崎炭火炙り鶏考基亭

炭火炙りどりの居酒屋ホール・キッチンスタッフ

定休日はみんなの希望で決定！『飲食＝激務』のイメージを覆す、週休2日か、月6日休みか、あなたの理想の働き方に合わせて給与スタイルも選べます。

最寄駅王子駅交通アクセス JR京浜東北線・東京メトロ南北線・都電荒川線「王子駅」より徒歩2分
合同会社孝基亭宮崎炭火炙り鶏考基亭
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒114-0002東京都北区王子1-21-9須田ビル1F
最寄駅王子駅交通アクセス JR京浜東北線・東京メトロ南北線・都電荒川線「王子駅」より徒歩2分
月給240,000円～400,000円

勤務時間

シフト制勤務時間 15:00 ～ 24:00（休憩1時間）繁忙期のリアル： 12月の忘年会シーズンなどは、片付け含めて24:30頃になる営業時間：月〜土：17:00 ～ 24:00（L•O• 23:00）日・祝：17:00 ～ 23:00（L•O• 22:00）

休日休暇

休日休暇「みんなで相談して決める」スタイル！・シフト制（1ヶ月ごとに提出）・定休日：月3〜4日アルバイトさんの希望も聞きながら、みんなのスケジュールに合わせて定休日を決定しています！お休みの回数に合わせて、給与を選べます！・【A】プライベート重視派週休2日（月8日休み）・【B】しっかり稼ぎたい派月6日休み ✓長期休暇ありーGW／夏季／年末年始

勤務地

合同会社孝基亭宮崎炭火炙り鶏考基亭

〒114-0002東京都北区王子1-21-9須田ビル1F

合同会社孝基亭宮崎炭火炙り鶏考基亭

勤務地〒114-0002 東京都北区王子1-21-9 須田ビル1F

アクセス

最寄駅王子駅交通アクセス JR京浜東北線・東京メトロ南北線・都電荒川線「王子駅」より徒歩2分

仕事内容

アピールポイント＼ココが、働くスタッフの特権！／ ●プライベートも全力で楽しむ！「飲食＝激務」のイメージ、変えちゃいます。・残業はほぼなし！（月平均0～10時間）・長期休暇も完備！（GW・夏季・年末年始）・オンとオフの切り替え、バッチリです！ ●「一生物の技術」が身につく！銀座・麻布で腕を磨いた代表が、直接伝授。・マンツーマン指導：代表と2人1組で学べます・幅広いスキル：お造り、揚げ物、焼き物、炒め物まで・未経験OK：知識ゼロから「プロの味」へ成長！・食の知識を深めて、将来の独立にも役立ちます現在、正社員は代表1名。だからこそ、「お店の右腕」として活躍してくれる方を求めています！・20代〜30代半ばの方が特に馴染みやすい職場です・「やる気・元気・根性」があれば、経験不問！・好奇心を持って「主体的に」動ける方・学生アルバイト7名（19〜22歳）と楽しく協力できる方

仕事内容＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ 定休日はみんなの希望で決定!? スタッフ想いの代表と創る、居心地抜群の『宮崎炭火炙り鶏考基亭』＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ ＼働くうえでのポイントは？／ ✅未経験者歓迎！ ✅残業少なめでプライベート充実 ✅モチベUP！昇給制度あり ✅長期休暇あり！メリハリつけて働こう ✅シフト自由で予定を立てやすい雰囲気はカジュアル、味は一流！旨い酒と旨い料理が自慢の店でどんどん成長していこう。【宮崎炭火炙り鶏考基亭（こうきてい）とは？】宮崎県から直送される新鮮な地鶏を使い、炭火炙り鶏やチキン南蛮など、こだわりの料理を提供しています。代表は銀座や麻布十番の名店で料理長まで務めた実力派。区の料理コンテストで優勝するほどの確かな腕前を、すぐそばで学べる環境です。現在は代表とアルバイト7名（19〜22歳の大学生）で運営中。今回は「お店の核」となってくれる正社員を募集します！＞＞仕事内容ホールとキッチンの両方をバランスよくお任せします。「どちらかだけ」ではないからこそ、飲食経営に必要なスキルがまるごと身につきます！・ホール業務：接客、レジ、ドリンク作成など・キッチン業務：お造りの盛り合わせ、揚げ物、焼き物、炒め物など・店舗運営：オープン・クローズ準備、清掃 ★ここがポイント！現在は代表がメインで調理していますが、入社後は2人1組で丁寧に教えます。空いた時間に少しずつ技術を伝授していくので、未経験からでも「プロの味」を習得できますよ。

対象となる方

必要資格・経験【必須条件】・特になし！【歓迎スキル】・飲食店での実務経験（2年以上の方！）・「料理をイチから学びたい」という意欲・チームワークを大切にできる方ご注意：18歳未満の方は22:00までの勤務となります。

仕事の特徴

未経験者歓迎
シフト制
長期休暇あり
昇給あり

給与/待遇

月給240,000円～400,000円給与月給 240,000円～400,000円 ※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します ※経験・スキル・年齢によって給与が異なります。＼選べる働き方とスタート月給／あなたの理想のワークバランスに合わせて選べます！・【A】月給 240,000円～月6日休み（しっかり稼ぐ！）・【B】月給 220,000円～週休2日制（月8日休み／プライベート重視）【その他手当・福利厚生】・昇給あり（年1回）・賞与あり（会社業績による）・交通費支給（上限1万円）

試用期間

試用期間あり 3ヶ月※期間中の条件変動なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生 □昇給あり（年1回） □交通費支給（上限1万円）加入保険社会保険完備・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置屋内禁煙

その他

雇用形態正社員試用期間・試用期間中の給与条件月給230,000円 ※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します 3ヶ月 ※期間中の条件変動なし契約期間期間の定めなし歓迎キャリア【飲食店スタッフの経験も歓迎】〇カフェでの経験・カフェスタッフやホールスタッフ・キッチンスタッフなどの経験・イタリアン料理店での経験・コーヒーショップでのバリスタ・ハンバーガーやハンバーグ、オムライスなどの調理経験〇日本料理店での経験・和食料理店での魚介料理の提供・海鮮料理の専門店での経験・そば屋やうどん専門店での経験・ラーメン店でのキッチン補助経験・料亭・老舗店での寿司職人経験・高級料理店での調理経験〇居酒屋での勤務経験・洗い場での皿洗い経験・食器洗浄での洗い場スタッフ・飲食店での皿洗いや洗浄〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験・焼肉店での接客や調理補助経験・喫茶店での調理師・調理員経験【資格をお持ちの方もぜひ】〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験・学校給食や社員食堂での勤務経験・給食に関する栄養士経験・保育園調理や保育園給食調理の経験【他業界からの転職も歓迎！】〇飲食系・居酒屋やカフェなどの経験・ホール・キッチンの経験〇サービス系・コンビニやスーパーでの品出し・販売・引っ越し業者での勤務経験・そのほかパチンコ店などでの接客経験〇現場系・土木業界での舗装や外構工事の経験・建設業界での足場工や大工の経験・解体業者での現場作業員経験・屋根・外壁の塗装やリフォーム経験・内装リフォームや内装工の経験・クロス職人や内装仕上げ工事の経験・鉄筋ボード内装に関わった経験・防水工や鈑金などの経験・鳶工（とび職）などの経験・配管工として水道工事に携わった経験・重機オペレーターの資格や実務経験・そのほか清掃スタッフなどの経験〇営業系・法人に対する企画営業・提案営業の経験・不動産営業・保険営業などの経験・カウンター営業などの経験・信頼構築スキルを活かしたメーカー営業居酒屋アルバイト＆カフェアルバイト経験のある方歓迎！「ネイルOK」「オープニングスタッフ」「個人経営」などのワードで検索された方歓迎！ ※ハローワークで仕事探し中の方もぜひ！