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大阪倶楽部　食堂　/RESTS00000

仕事内容

仕事内容 収入UP＝激務だと思っていませんか？ キ┃ャ┃リ┃ア┃も┃Ｑ┃Ｏ┃Ｌ┃も┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 改┃善┃し┃た┃い┃方┃へ┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 「管理職になるほど業務が増えるのに 給与はあまり上がらない？」 「今のままでいいのかな…」 周りの友達が結婚や転職を考え始め、 キャリアや将来に対する不安が募る中で、 自分だけ取り残されている気が してしまうこともありませんか？ 「自分がいないと店が回らない」と感じ、 「自分さえ頑張ればいい」と思いながら 仕事に打ち込んでいる人も多いかもしれません。 しかし、そんな働き方では、 周りも自分も成長できません。 「より好待遇な企業を狙いたい」 「新しいことに挑戦してみたい」 なんて方にこそ、ご検討いただきたいです。 ==================== ◇当社は職場環境改善に奮闘中 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業60年超の安定抜群の 優良フードサービス企業です。 ■2025年4月に固定残業制度を廃止 →残業代は100％反映 ■2023年4月より年間休日を115日に →さらに、今年4月から増加予定 ■明確な評価システムあり 今後もどんどん改善を計画！ ==================== ◇大阪倶楽部の特徴！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★会員制の由緒ある社交場で、 歴史を感じられる空間で働ける ★施設内はレストラン・喫茶室・ BAR・大ホールと多彩 ★大手企業の会長や役員など、 各業界トップクラスの方が来館 ★「フランクに接してくれるお客様が多い」 という、ちょっと特別な接客体験 ==================== ◇転職の不安取り除きます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 転職を考えるとき、 気になるのはやっぱり給与や待遇ですよね。 ■月給25万円以上を保証 ■前職の給与もきちんと考慮 だから、給与が大きく下がったり、 生活の質が下がる心配はありません。 また、店舗の多くは三つ星ホテル内や オフィスビル内。 交通アクセスが良く 深夜営業が少ないのも魅力です。 ▼年間休日115日※月8～10日休み ▼土日祝休み・連休取得も可能！ ▼2週間毎のシフト提出 残業時間を減らす取組みにも積極的で 「転職してから、休みが増えた！」 なんて声も多数。 ==================== ◇20代30代の転職先に 選ばれています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「家族を大切にしたい。 でもキャリアも諦めたくない。」 そんな方からの応募も多い当社。 和食洋食、ホテル、カフェなど 様々な業態を体験しながら 休み確保・給与UPが狙えます。 「新しい業態もやってみたかったけど 転職したら、また平社員から…」 「家庭もあるし給与ダウンはちょっと」 なんて方にもおすすめです。 ==================== ◇具体的なオシゴト内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル内レストランや ビル内宴会場での バンケットの調理場のお仕事です 主に ＊学会のお食事会 ＊会員様の接待 ＊企業様の歓迎会・送別会 ＊ブライダル などのイベントで ご利用されることが多いです。 ■コース料理の調理全般 ■野菜カットなどの仕込み ■お手本通りに盛り付け ■洗い場での食器洗浄 ■スタッフ育成やメニュー開発 《裁量を持ったキャリア形成も可能》 大手ホテルのバンケット調理では、 調理師は現場での調理に専念するケースが多いですが、 大阪倶楽部では早い段階から 「利益の出し方」「売上管理」「商品開発」 などマネジメント業務にも関われます。 そのため、単に現場で調理するだけでなく、 メニュー開発や店舗運営に関する 判断にチャレンジしたい方にも最適な環境です。 「このまま一生現場調理だけでキャリアが止まるのでは…」 という不安を持つ必要もありません。 そのほか、商品、販売企画や 営業戦略の立案、 店舗（売上・原価）管理 など 徐々に「利益の出し方」を伝授◎ 「団体調理」をいかにさばけるか コース料理・宴会料理の ノウハウを基礎から しっかりレクチャーします。 ー 今後多数新規出店の計画があり 新規スタッフを今回 募集することになりました。 客単価が高めなことから 敷居が高そうに 思われることもしばしばですが、 未経験の方も活躍できる サポート体制を整えております。 アピールポイント ==================== ◇幅広い選択肢が魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社には、外食事業だけでなく、 給食事業という確かな安定基盤もあるため、 安心して長く働けます。 和食から洋食はもちろん バンケット（ホテル勤務）からレストラン勤務 現場から本部のマネジメント職 などといった異動も可能です。 利益や売り上げの管理方法の違いを学んだり、 まったく新しい知識を手に入れたり、 様々な経験・キャリアを 他社に転職することなく腰を据えて形成できます。 ==================== ◇弊社運営店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回はホテル・バンケットでの 勤務を想定しています。 無理な転勤もなく もちろん、前職の経験やご希望を考慮して 勤務先を決定しますので、 ご希望の業態や勤務地を面接時にご相談ください ■スカイレストラン Top of Universal ■大阪倶楽部 ■中之島倶楽部 ■洋食倶楽部En ■NCB会館（お取り寄せ・ケータリング）