• 業務委託

ラーメン十一

職種/仕事内容

仕事内容 「食の融合と創生」をテーマに、 レストラン経営をはじめ、 和食を中心とした飲食店を展開！ 多様な食の楽しみを提供している 当社の新ブランド店舗を 9月心斎橋にオープンします！！ ◆・━・━・━・━・━・━・━・◆ 新店舗のマネージャー候補として 活躍してくださる方を大募集！！ ◆・━・━・━・━・━・━・━・◆ ＜ 仕事内容 ＞ お店の目標達成のため、 幅広い業務を担う大切なお仕事です！ ◆人材管理 ・採用 ・シフト作成 ・勤怠管理 ・接客や調理などの業務指導 ・マニュアル整備 ・モチベーション管理 ・面談の実施 ◆店舗運営 ・売上管理 ・レジ締め ・売上報告 ・売上目標の設定 ・目標達成に向けた戦略立案 ・原価 ・人件費などのコスト管理 ◆接客対応 ・クレーム対応 ・高品質な接客の実施や指導 ・クレームやトラブル対応 ◆在庫・仕入れ管理 ・食材や消耗品の在庫チェックと発注業務 ・廃棄ロスの削減 ・仕入れコストの最適化 ◆衛生・安全管理 ・衛生マニュアルの整備と遵守指導 ・厨房やホールの清掃状況チェック ・保健所などの指導への対応 スタッフの育成から食材の管理まで 業務は多岐にわたりますが、 その分やりがいは充分！！ 新店舗オープンまで、 既存のお店で働きながら 向上心を持って学んでいただける方を 歓迎します！！ ※個人事業主として勤務いただきます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 大阪メトロ「長堀橋」駅から徒歩２分、「心斎橋」駅から徒歩６分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間81分 ◇週6日勤務

給与

月給450,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 37万7800円 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり7万2200円 月給45万円 上記に固定残業代を含む 1ヶ月あたり7万2200円（固定残業時間：1ヶ月あたり44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※店舗オープン前は月給30万円（試用期間扱い）

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇交通費規定支給/月上限1万円