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居酒屋だいち

仕事内容

仕事内容 ＼✨NEWスタッフ募集！✨／ お店を一緒に盛り上げてくれる居酒屋スタッフを探しています。 「接客も好きだし、料理にも関わりたい」 「人と話すのが好きで、場の空気を明るくできる」 「だらしない職場はちょっと苦手」 そんなあなたに、ぜひ知ってほしいお仕事です。 ゆくゆくは店長の右腕的存在になっていただけるとありがたいです！ 最初は分からなくて当たり前なので、 一つずつ、できることから覚えていけば大丈夫です！ 店長のすぐそばで、お店づくりに関わる存在として、 一緒に動いてくれる方をお迎えしたいと考えています。 +-+-+-+–+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 【ここがポイント！】 ⏩ 未経験OK！店長の右腕候補募集！ ⏩ 接客も調理もバランスよく関われるポジション ⏩ 飲食＝休めない、を変えます！シフトの融通◎ ⏩ 将来は他店舗を任せたい！独立支援もあり ⏩ 定期的な繁盛店見学あり（東京遠征、正直楽しいです） ⏩ 調理師免許の資格取得補助あり +-+-+-+–+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ✅お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長候補として、ホール・キッチンを中心に 店舗運営全体に関わっていただきます。 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理の配膳 ・ドリンク作成（すべてマニュアルあり） ・バッシング ・注文はハンディ操作 ・レジ業務 （カード決済あり／金額確認→おつりを渡すだけ） ※各テーブルにベルあり ※元気な声出しで、お店の雰囲気づくりもお願いします 【キッチン業務】 ・焼き物、炒め物、揚げ物などの調理 ・仕込みや下準備は代表が担当 ・洗い物は洗浄機ありで負担少なめ 【その他】 ・料理の提案（正社員は代表1名のみ。アイデア大歓迎！） ・お店のSNSもお願いできれば……！ お店のInstagramを、週2,3くらい定期的に発信できる方は、 それも手伝ってもらえると助かります！ +-+-+-+–+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ✅こんな方に向いています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇ 接客も調理も楽しめる方 ◇ 時間や約束をきちんと守れる方 ◇ 身だしなみや言動がだらしなくない方 ◇ 元気よく声を出し、活気あるお店づくりができる方 スキルや完璧さよりも、 人柄・姿勢・前向きさを何より大切にしています。 +-+-+-+–+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ✅当店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 落ち着いた雰囲気の個室中心のお店です。 総席数は120席ありますが、基本は個室なので バタバタしすぎず、比較的ゆとりを持って働けます。 【スタッフ体制】 平日はホール1名・キッチン1名＋代表という少人数体制。 お互いに声をかけ合いながら、無理なく回しています。 週末はホール4名・キッチン2名＋代表。 人手をしっかり確保しているので、 「忙しすぎて回らない…」ということはありません。 【お客様について】 ご来店されるのは ・大学生のサークル利用 ・女子会や友人同士のグループ利用 が中心。 にぎやかすぎず、和やかな雰囲気のお客様が多いので、 初めての方でも接しやすい環境です。 +-+-+-+–+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ✅代表について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 実は、保育士免許を持っています（笑） 短大時代は宅配ピザ屋でアルバイト。 「接客、向いてるんじゃない？」 その一言がきっかけで飲食の世界へ。 働きながら利き酒の資格も取得し、 今ではグループ会社を任されています。 釣りが好きで、 茨城・福島、あるいは新潟の海まで沖釣りへ行き、 釣った魚をメニューに使うことも（笑） おかげさまでお客様からのご要望も厚いです！ 一生懸命な人は大好きです！ 例え不器用でも応援したくなっちゃいますし、周りも笑顔になるんですよね～ 堅苦しい上下関係はなく、一緒にお店をつくる仲間として関わってほしいと思っています！ スタッフも増えたら、ランチ営業も視野に入れております！