正社員
SHIBUichi BAKERY 渋谷

フレンチのブーランジェ・ベーカー/55821

月給270,000円～450,000円
アクセス: 渋谷駅（山手線）から徒歩8分
勤務時間・曜日: 週5日以上、 1日8時間以上シフト自己申告（15日ごとに提出）朝～昼、昼～夕、夕～夜【勤務時間】７：00〜19：00の間でシフト制にてご勤務頂きます。 ※休憩有・シフト制【営業時間】月-金・日・祝日 8:00-18:00 土曜定休日営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。

シフト制
昇給あり

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント: SHIBUichi BAKERY 渋谷は、「レストラン屋が作ったベーカリー」をテーマとしたこだわりのベーカリーです。さわやかな青と白を基調とした外観と、レストランのようなオープンキッチンの店内はいつも焼きたてのパンの香りが広がり、無添加の具材をふんだんに使用したパンは、HUGEの「リゴレット」や「タヴァンオンエス」のレシピのもと作っています。また、私たちが大切にしている理念は「その街の、鼓動が集まるレストラン。」 HUGE独自のカルチャーを胸に、100年先も街の資産となるような店舗作りをコンセプトとし、現場主義である店舗の運営や、無限大であるキャリアプランがあり、裁量権のある空間で成長していける環境です。 -株式会社HUGE（ヒュージ）- ”街の資産になるレストラン創り”を掲げ、日本のレストランシーンをリードするリーディングカンパニー！東京都内を中心に『RIGOLETTO』『DAZZLE』など、31店舗のレストランを展開。仙台・名古屋・京都・沖縄などのほか、2019年にはハワイ・オアフ島に海外進出も果たしました。 2023年は更なる新店・新業態の展開に向け、新規メンバーも募集中！

職種/仕事内容

仕事内容: 【ブーランジェ】レストラン屋が作るこだわりの渋谷ベーカリー【仕事内容】 SHIBUichi BAKERY 渋谷のパンの製造業務全般をお願いします。自然由来の素材を使用したこだわりのベーカリーは、毎日約50種類のパンを焼き上げています。また、メニュー考案、原価管理、売上や費用など、店舗の経営にも携われます。私たちの店舗は、実際に働く人がお店に愛着を持ってより長く働きたいと思えるような店舗作りを目指しています。「街の資産になるよう、百年品質のレストランを」このような想いを持ち、お客様がワクワクできるお店作りを目指しています。 ■私たちが大切にしている10の約束～私たちのVISION～ 1）それって“ワクワク・ドキドキ”できるの？ 2）あなたと、あなたの周りは Nice guy？ Sweetie？ 3）オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない 4）“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめるの受け渡し 5）一つのことを“とことん極められる事”が一番 6）あくなき探究心を持とう！ 7）出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう！ 8）アンティシペーション（事前予知能力）・リコグニション（顧客認知力）・オペレーション（運営力） 9）絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる 10）自分の“得意技”はなんだ？そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう！ ■昇給・昇格は3か月に1回の自己申告制！オープンでフェアな判定自己申告制により昇給制度があり、年に4回昇給チャンスがあります！フェアな評価を行うために店長やシェフが一方的に給与を決めることはなく、1人ひとりが目標を立て、それに対して達成したかどうかを一緒に働く店舗の皆に評価をしてもらい、給与が決定します。 10の約束の”オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない”とあるようにオープンに本音で話し合い、お互いを評価し合うことによって良いチームができると考えているからです。 ◎働き方も様々！ライフスタイルに合わせた働き方があります月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った”セレクト社員”という働き方ができます。・月間130時間～で、自分で労働時間をセレクトできる時短社員制度・お子さんを保育園に預けて、9:00～15:00のランチだけ出勤など・保育料のサポートあり社内でも、多くの主婦（夫）やＷワークをしている方も活躍中！

勤務地

SHIBUichi BAKERY 渋谷
東京都渋谷区

勤務地: 東京都渋谷区渋谷一丁目23番26号網野ビル1階

アクセス

アクセス: 渋谷駅（山手線）から徒歩8分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 週5日以上、 1日8時間以上シフト自己申告（15日ごとに提出）朝～昼、昼～夕、夕～夜【勤務時間】７：00〜19：00の間でシフト制にてご勤務頂きます。 ※休憩有・シフト制【営業時間】月-金・日・祝日 8:00-18:00 土曜定休日営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。

給与

月給270,000円～450,000円給与: ※未経験・第二新卒の方は月給26万円～ ※ご経験がある方は月給27万円～！昇給あり（年4回／自己申告制）交通費支給（上限4万円まで）退職金制度（確定給付型企業年金制度） └職位によって対象の場合あり

休日休暇

休暇・休日: 月8日（シフト制） ※シフトは半月毎の申告制です。有給休暇制度育休・産休制度慶弔、他

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 保育料支援（フルタイム社員/月30,000円セレクト社員/月20,000円） ※認可・無認可は問いません社員割引保養所有（熱海・山中湖・京都他）※セレクト社員は対象外定期健康診断 401K確定拠出年金（積立て年金制度）※職位に準ずる従業員持株会 ※最低月5,000円～最高80,000円まで、希望額を毎月拠出することにより、株主としてHUGEのオーナーシップの権利を得ることができます。（拠出金サポートとして、拠出額の5%を奨励金として会社より支給いたします）運営：大和証券SMBC

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間