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グリルダイニング　いしざき

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 札幌の名店「いしざき」の新店舗にてホール業務・キッチン業務を担当。 オープンキッチンを含む接客・調理のポジションで、お客様に記憶に残る食体験を提供します。 調理は仕込みから盛り付けまで基本を学びつつ 希望に応じてポジションを決定。 経験を活かして即戦力として活躍できる環境で ステーキと魚介を中心としたメニューを扱います。 未経験者も歓迎ですが、経験者はよりスムーズに キャリアアップが可能です。 系列店の鉄板焼き店にて修行経験のあるもの、寿司職人などを中心に活躍しております。 スタッフ全員で明るく、落ち着いた雰囲気のお店づくりを心がけています！ 弊社の弊社の生い立ちからご紹介いたします。 『いしざき』の出発点は精肉店です。 和牛の目利きに優れた先代が本州から優秀な和牛を買い付け、札幌で卸業を営んでいました。 卸業をしていたときに培った、肉の見極めにより行き着いたのは“生のまま食べられるほどの鮮度”。 こだわった末、自分で牛を育てるようになり、その肉を販売するようになりました。 そのこだわりの肉を本格鉄板焼きステーキでも味わっていただきたく、 2001年にステーキの店『ステーキ＆ワイン いしざき』を開業いたしました。 皆様のお陰で今日まで営業してきました。 そして2025年4月に『グリルダイニングいしざき』をオープンいたしました。 それに伴い新しい仲間を募集いたします。 是非とも新しいお店であなたのキャリアを築きませんか？ ご応募お待ちしております。

勤務地

アクセス

アクセス: ・地下鉄「大通駅」36番出口より徒歩約4分 ・地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅2出口より徒歩約3分 ・札幌市電「狸小路」駅出口外回りより徒歩約5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】 ・14:30～23:00内で実働8時間 ・週休2日/シフト制勤務 ＊店舗状況により変動の場合あり 終電･終バスに間に合うように退勤 「終電で帰る予定だったけど、急な作業が入って逃してしまった…」 こんな万が一の時は、自宅までの タクシー代を別途支給するのでご安心ください！

給与

月給250,000円～300,000円 給与: ・賞与年2回(業績･評価に応じて支給) ・大入り手当(店舗売上による) ・時間外手当 ・休日出勤手当 ・資格手当 ┗ソムリエ:月1万円/調理師免許:月5000円 ・育児支援手当(18歳未満の子が対象) ┗1人目:月1万5000円/2人目以降:月1万円

休日休暇

休暇・休日: 【完全週休2日制】 ・定休日　毎週水曜日、その他シフトで決定 ＊その他、ゴールデンウイーク明け等の休業期間あり 年2回程度は大型連休もあり！旅行なども楽しめちゃう！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・制服貸与 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費規定支給 ・社会保険完備 ・まかない付き ・有給休暇あり(法定通り) ・大型連休取あり ・独立支援 ・大入り手当支給 ・資格手当 ┗ソムリエ:月1万円/調理師免許:月5000円 ・育児支援手当(18歳未満の子が対象) ┗1人目:月1万5000円/2人目以降:月1万円

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間