募集情報
【オープンキッチンが魅力！】月給28万円〜／賞与・昇給あり／資格取得支援あり
アピールポイント: ＜comodoの店長をご紹介！＞ はじめまして！店長の塩野です！TEIEN Restaurant comodoに来て3年目、29歳です！ 専門学校でホテルの勉強をして、インターンで会員制ホテルのフレンチレストラン、系列ホテルのイタリアンなどで働き、フードワークスに入社しました。 TEIEN Restaurant comodoは、美術館に併設されていて、来店されるお客様もアートや文化に関心の高い方が多く、以前の現場とはまったく違う空気感があります。料理も接客も、ちょっと「背筋が伸びるような緊張感」があるかもしれません。だからこそ経験があっても「自分に合うかな？」と不安になる方もいると思います。 でも大丈夫。大切なのは「これまでの技術」だけではなく、この場所でどう成長するかだと僕は思っています。調理の丁寧さ、盛り付けの美しさ、サービスとの連携、そして“料理で空間をつくる”という視点。すべてが、このレストランだからこそ体感できることです。 キッチンスタッフも、ただ料理を作るだけじゃなく「どう出すか」「どんな一皿にするか」を一緒に考えます。 「人の印象に残る料理」を作ってみたい人には、本当に面白い環境だと思います。 新人スタッフが、「自分がつくった料理を、お客様が笑顔で召し上がってくれたのが嬉しい」って話してくれたときは嬉しかったです。このレストランでの仕事は、料理人としても、人としても成長できると自信を持って言えます。 「少し背伸びしているかもしれないけど、挑戦してみたい」 そんな想いがある方は、ぜひ一度、話を聞きに来てみてください。僕たちがしっかりサポートします！ ＜フードワークスはこんな会社です！＞ TEIEN Restaurant comodoを運営するフードワークスは、「食」に関するすべての事業領域に携わる総合企業です。食品の生産・製造から、レストラン・販売事業まで幅広く展開し、安心・安全で魅力ある食を多角的に提供しています。私たちの強みは、専門家の視点を取り入れた的確な判断とノウハウ！時代の変化を先読みし、常に新しい提案を行うことで、食の未来をリードしています。
