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博多うずまき高松店

仕事内容

アピールポイント: 2026年10月オープンのお店です！

仕事内容: 「あなたの経験が、新しいお店のスタンダードになる。」 オープニングスタッフを募集！ 高松市に新しくオープンする居酒屋で、店舗スタッフとして一緒にお店をつくっていただける方を募集します。 飲食店・居酒屋などでの勤務経験がある方を歓迎！ 新しいお店だからこそ、決まったやり方に合わせるのではなく、これまでの経験やアイデアを活かしながら、スタッフみんなでお店の雰囲気やサービスをつくっていくことができます。 お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、レジ対応、片付けなどのホール業務を中心に、経験や能力に応じて店舗運営に関わる業務もお任せします。 オープニングスタッフなので、全員がほぼ同じスタートライン。これまで飲食店で培ってきた接客力や判断力、忙しい時間帯での対応力などを存分に発揮していただけます。 「今までの経験をもっと活かしたい」「新しいお店を一からつくる仕事に挑戦したい」「自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」「将来的には店舗運営やスタッフ育成にも携わりたい」 そんな方には、特にやりがいを感じていただける環境です。 新しいお店だからこそ、スタッフ一人ひとりの意見を大切にし、みんなで「また来たい」と思っていただけるお店をつくっていきたいと考えています。 経験年数やこれまでの役職だけではなく、これまでどんな仕事をしてきたのか、どんなスキルを身につけてきたのかをしっかり評価します。 高松で新しく始まるお店の“最初のメンバー”として、一緒にお店をつくりませんか？ あなたの飲食経験を、新しいステージで活かしていただける方をお待ちしています。 ＜具体的な仕事内容＞ 【ホール】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・おすすめ料理やドリンクのご案内 ・料理やお酒の簡単な説明 ・テーブルの片付け、セッティング ・レジ、会計対応 ・予約対応 ・店内清掃、環境整備 ・キッチンとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・営業中の店舗全体のサポート など 【キッチン】 ・食材の仕込み、下処理 ・料理の調理、盛り付け ・焼き物、揚げ物、炒め物などの調理 ・一品料理、酒肴の調理 ・営業中のオーダー対応 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・仕込み量の調整 ・キッチン内の整理整頓 ・ホールスタッフとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・新メニューの試作、提案 など