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札樽観光(株)　SHOGUN BURGER SUSUKINO店

仕事内容

アピールポイント: プライベートも楽しみながら、メリハリを持って働くことができますよ！ ●お客様の笑顔が見える 当店はカウンター席とテーブル席、合わせて30席のお店です。 オープンキッチンからはお客様の美味しそうな表情がよく見えるので、とてもやりがいがあります。 コミュニケーションも楽しみながらお仕事をしてください♪ ●成長企業で働ける 事業拡大に向けて人員増加のための募集となります。 イチから教えていくので、これから経験を積みたい若手の方も応募OKです♪ 成長企業の一員としてスキルアップしていきませんか！

仕事内容: 札樽観光株式会社はきょうど料理亭杉ノ目(Google のクチコミ4.5（348）)、炉ばた焼ウタリ(Google のクチコミ4.7（1,827）)、生ラムジンギスカン山小屋(Google のクチコミ4.6（1,509）)などの人気店を経営させていただいています。 当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。 店の自慢は、旨味にとことんこだわった黒毛和牛の粗挽きパティ。 鉄板で押し潰し、肉汁を閉じ込める。和牛のほか、すすきの店だけの限定バーガーもご提供。 他ではまず味わうことのできない、この肉汁感もぜひ楽しめます。 主役のパティを引き立てる、特注のバンズと和牛ソースも絶品！ まずは人気のダブルチーズから、豪快にかぶりついてください。 このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ 【未経験者大歓迎！！】 ・キッチン業務 包丁の使い方から丁寧に教えますので、ご安心ください♪ 未経験の方は洗い場など簡単な業務からスタートですので、ご安心ください。 もちろん調理師免許があったり、飲食店の経験がある方も応募OKです！ また、未経験の方でも問題ありません。 入社後は研修期間があり、座学研修、店舗研修、ホール研修などあなたの成長スピードに合わせて丁寧にお教えします。 スタッフの8割が未経験からスタートしています！ スキルに合わせた仕事をお任せするので 経験が浅い方、無い方も安心ください！ ★無料でハンバーガーのまかないもあり★ 食券機があるので、注文は取らなくてOK！ ハンバーガー作りもマニュアルがあるので、 「このバーガーは何を挟むっけ？」と 迷うことなく進められますよ！ "パンを1番美味しい状態で食べて頂きたい！"という想いから、 「出来立てのハンバーガー」というものに行き着きました。 独自製法で焼くオール国産小麦のバンズは、小麦の香りと甘味を引き立てながらも、主役のパテを邪魔しない黄金バランスの要。ふんわり食感とは真逆の印象の、力強く押された焼き印も個性を打ち出します。 バンズは素材を生かし1つ1つ丁寧に手作りし、 「ハンバーガーに合うバンズ」という事を考え、 具材の邪魔をしない味に仕上げています。 和牛もなどを扱うので、お肉に関する知識が自然と身に付いていきますよ◎ 黒毛和牛を粗挽きしたパティは、旨味が強いスネ肉特有のゴリゴリ食感が満腹中枢を刺激。手仕事で筋を取り除いた冷凍しない肉をオーダー後に丸め、熱々の鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」で提供しています。 詳しくはこちらのHPをご覧ください！ https://shogun-burger.com/ 「こうしたらもっといいお店になる！」というアイデアはうれしいです♪ 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 「こうした方がもっといいかもね！」「今のめっちゃいいね！」 「次はこんな感じでやってみよう！」とスタッフ同士でアドバイスを送り合い、 みんなでお店を創り上げていくイメージです。 ですので、社員とアルバイトの垣根もありません！ 「仲間とワイワイ部活をやっているみたい！」と例えるスタッフもいるほど！ ＜定着率抜群なんです！＞ ご入社いただいたスタッフは殆どの方が長期で活躍いただいております。 その理由は、『未経験でも安心して働ける環境』だから。 様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！ 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、 転職したが、再度出戻ってきた社員も多くいます！ スタッフは20代〜30代の男女が中心。明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。