• 正社員

いちごいちえ

職種/仕事内容

仕事内容 ■「生活の不安」は、私たちが引き受けます。 「いつか独立したい。でも、失敗して収入がゼロになったら…」 もし、その不安で足が止まっているなら、もう心配はいりません。 今回の募集は、店長候補として採用する「月額21万円の最低報酬保証」付きです。お店が軌道に乗るまでの間も、あなたの最低限の生活は会社が守ります。 もちろん、売上が伸びれば、その分は「歩合給」として上乗せされます。稼ぎに天井はありません。やった分だけ、正直にあなたの実入りになります。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ ■なぜ、ここまで好条件なのか？ 理由はシンプル。「不安」は、料理人の「挑戦」を鈍らせるからです。明日の生活費を心配しながらでは、大胆なメニュー開発も、面白い販促もできません。 会社が持つ店舗という「資産」を最大限に活かしてもらうために、私たちはあなたに「安心」と「自由」の両方を渡します。 空き店舗を遊ばせておくより、あなたが本気で暴れて利益を出してくれた方が、結果として会社も潤う。これは、お互いに勝算のあるビジネス契約です。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ ■あなたにお任せしたいのは、「新店」の立ち上げです。 ここからが本題です。お任せするのは、私たちが運営する芦屋と深江の店舗のうち、ご希望の1店舗。 厨房も客席も整っており、地域での認知度（暖簾）もあります。 この基盤を活かしてスタートダッシュを切るのも、実質的な「新店舗」として業態をガラッと変えて勝負するのも自由です。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ ■「何をするか」は、あなたが決めてください。 「この立地ならバルが当たる」「尖った料理で勝負したい」。 そんなアイデアと腕で、この店を「あなたの城」に作り変えてください。メニューも単価も看板も、決めるのはあなたです。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ ■借金はいらない。必要なのは「覚悟」だけ。 通常必要な1000万円単位の開業資金や家賃リスクは、私たちが背負います。多店舗展開で培ったノウハウも惜しみなく提供します。 「安定した固定給」はありませんが、「稼げる基盤」と「自分の店を持つチャンス」は用意しました。 借金という重荷を背負わず、腕一本でどこまでやれるか試したい。そんな覚悟のあるビジネスパートナーを待っています。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ 【具体的な業務内容】 ・新店舗のプロデュース（コンセプト設計・メニュー開発） ・店舗運営全般（調理・接客・仕入れ） ・販促企画・計数管理 【運営会社について】 いちごいちえ 大阪府枚方市に拠点を置き、焼肉、海鮮、韓国料理など、地域に愛される飲食店を複数展開。「食とサービスを通じてみなさまに幸せをお届けする」を理念に、プロ仕様の食材通販なども手掛ける安定企業です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR神戸線「芦屋駅」より徒歩6分/阪神本線「芦屋駅」より徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 勤務時間：8時～23時（シフト制） 店舗によって変動します

給与

月給210,000円以上 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 上記月給を保証し、売り上げに応じて、歩合給があります。 売り上げ次第で月給40万、50万以上可能！

休日休暇

休日休暇 店舗によって変動します

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：※健康保険、厚生年金保険について 当店は個人事業主形態の飲食業かつ、 常時雇用する従業員が5人未満の「任意適用事業所」に該当するため、 加入義務がございません。そのため、非加入となります。 また、従業員の皆様の健康維持のため、「大阪府食品国民健康保険組合」に加入しております。 会社負担となる保険料相当額を歩合給として手厚く還元しており、頑張りが直接「手取り額」に反映される給与体系です。

対象となる方

求めている人材 ＜必須＞ ・飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問） ・「自分の力で稼ぐ」という覚悟がある方 ＜歓迎＞ ・独立したいが、借金のリスクは避けたいと考えている方 ・既存の枠にとらわれず、新しい店を作りたい方 ＜こんな人にもオススメ＞ ・雇われ店長の「自分のアイデアが通らない」環境に飽き足らない方 ・将来のために、0→1の店舗立ち上げ経験を積みたい方 ・主婦（夫）の方で、料理の腕を活かして挑戦したい方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス 代表の西川より まずは1回お会いをして、あなたが叶えたい事、やりたきことと、我々が目指したい姿を話しましょう！そのため、明確な選考フローは設けておりません。面談したら即採用の可能性もありますし、「一度持ち帰って考えます」もOKです。月給21万～あくまで最低ラインですので頑張り次第で給与も増えます。このあたりも面談で詳しくお話しましょう！