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正社員
有限会社　魚弥　波の華

魚の調理・仕入れ

淡路島本格日本料理！20〜50代活躍中！淡路島の旬と技を磨ける職場！会席・仕出し・ふぐ料理など幅広い経験を積みたい方歓迎！

アクセス: 洲本IC.北淡ICから車で約10分 JR舞子駅から高速バス利用で「郡家」バス停下車、徒歩5分マイカー通勤OK（無料駐車場あり）バイク・自転車通勤OK
有限会社　魚弥　波の華
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
兵庫県淡路市郡家287-2
アクセス: 洲本IC.北淡ICから車で約10分 JR舞子駅から高速バス利用で「郡家」バス停下車、徒歩5分マイカー通勤OK（無料駐車場あり）バイク・自転車通勤OK
月給280,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ・勤務時間1 08:30〜17:30（休憩1時間）・勤務時間2 13:00～22：00（休憩1時間）シフト制

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制（年間休暇数 105日）シフト制 ※事前にご相談いただければ、業務状況を考慮のうえ連休取得も可能です。 ※お休みの希望も事前にお伝えいただければ、可能な範囲で調整します。

勤務地

有限会社　魚弥　波の華

兵庫県淡路市郡家287-2

有限会社　魚弥　波の華

勤務地: 原則屋内禁煙（喫煙可能スペースあり）喫煙スペースでの業務はありません

アクセス

アクセス: 洲本IC.北淡ICから車で約10分 JR舞子駅から高速バス利用で「郡家」バス停下車、徒歩5分マイカー通勤OK（無料駐車場あり）バイク・自転車通勤OK

仕事内容

アピールポイント: 淡路島の豊かな海と山の食材を使った本格日本料理の技術を学べます。 ◆専門技術が身に付く環境フグや鱧など、特殊な魚の調理法から会席料理の盛り付けまで丁寧に指導します。資格取得に向けたサポートもあります！ ◆アットホームで働きやすい職場少人数で助け合いながら仕事を進めています。 20〜50代まで幅広い年代が活躍中！ ◆通勤便利・マイカー通勤OK 無料駐車場あり。転居のご相談も可能です。

仕事内容: 主に、魚の調理（下処理・捌き）および仕入れ業務に従事していただきます。季節の鮮魚を郡家港へ仕入れに行き、買い付け・搬入を行います。また、業務状況に応じて下記の業務にも従事していただきます。・調理補助、盛り付け業務・配達業務・洗い物、片付け等の厨房内業務全般 ※仕入れ業務は経験・習熟度に応じて段階的にお任せします。