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カネマス弥平とうふ店

職種/仕事内容

仕事内容 料理も接客も働き方も――― 豆富のように、 やわらかく、まっすぐに。 素材の味を大切にした、 豆富料理メインの創作和食の居酒屋 「カネマス弥平とうふ店」 料理はもちろん、お酒の奥深さを 日々働くなかで学べる職場です。＊ □ お仕事内容 □ 和食居酒屋にて料理提供や 接客業務などをお任せします。 ✅仕込み作業 ✅カウンター越しのお客様対応 ✅食材の受け取り ✅在庫確認・発注 ✅レジ締め □ ある日のお店の流れ □ 14:00⏩出勤！ 16:00⏩仕込み・予約状況の確認 17:00⏩お店開店！ ～23:00⏩お客様来店・料理提供 23:00⏩レジ締め、発注準備 23:30⏩退社！ ―――働きやすさは手堅く✨ ⭐日曜・月曜定休の完全週休二日制！ ⭐祝日も休み！年末年始は5〜7連休に ⭐年間休日は111日超！ 飲食なのにしっかり休める！？と、 他店がざわつくレベル。 ⭐ラストでも地下鉄の最終に間に合います ファン層は…7割女性♪ 「豆富料理はヘルシーで 女子会にピッタリ✨」の狙い通り◎ 平日は25～35名前後、 週末は35～45名程度の来客があります♪ お席は…35席程度！ カフェのような雰囲気も人気の秘訣。 予約も多くありがたいっ☆ ～ マスダプランニングとは ～ テレビや新聞などの メディア掲載実績も多数ある結婚式場を 複数運営している当社。 他にも飲食事業や宿泊事業も 展開しています。 カジュアルな雰囲気の中で、 全国の美味しいお酒や こだわりのワインを楽しみながら、 お酒に合う豆腐料理や季節の和食を 一皿一皿丁寧にご用意しています。 季節の食材を生かし、 毎日の仕込みや調理を通して、 お客様に“ほっとする時間”と “心地よい美味しさ”を届けるのが 私たちの仕事です。 一緒に、豆腐を中心にした 創作和食の世界をつくり上げていく、 柔軟で丁寧な調理スタッフを募集！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「すすきの駅」「豊水すすきの駅」徒歩2分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 ✅14：00～23：30の間で変形シフト制 ＊休憩30～60分 ＊月平均20時間程度残業あり

給与

月給250,000円～280,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万5800円 〜 22万5800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万4200円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 ＜完全週休2日制＞ 日曜・月曜は定休日！祝日も休み ※祝日が金曜・土曜の場合、 GWは営業する場合あり 年末年始休暇：5～7日 年間休日111日以上！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □交通費規定支給 □制服貸与 □昇給年1回(4月) □賞与年2回(6月・12月)※入社2年目より支給 □育児休業取得実績あり …2023年度4名

対象となる方

求めている人材 1番大事なのは 「料理を作るのが好き」という気持ち。 【 必須 】 ✅調理の実務経験3年以上 （アルバイト・パートでもOK） ＜ 1つでも当てはまる方、歓迎✨ ＞ ✔ 自分の料理で、誰かを喜ばせたい方 ✔ 料理を作ることが好きな方 ✔ 新しいことにチャレンジしたい方 ✔ 裁量のある環境で働きたい方 ✔ 料理だけでなくお酒にも興味がある方 ✔ 豆富が好きな方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 1次面接は【WEB面接ok】 面談の上、2次は店舗での体験勤務を行っていただきます。 厨房の空気を、直接肌で感じてみてください！ もちろん、豆富たちも歓迎してくれます✨ 不安な事、分からない事はお気軽に聞いて下さいね。