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カネマス弥平とうふ店

仕事内容

仕事内容 。・。・。・。・。・。・。・。・ ちょっとオシャレ。 でも、気取らなくていい。 ちょっとした調理経験 だけでも始められます✨ 豆富料理が自慢の 落ち着いた和食居酒屋 「カネマス弥平とうふ店」 。・。・。・。・。・。・。・。・ 看板メニューは、 豆乳ぶたネギしゃぶや とうふステーキ、揚げだし豆富など✨ ほかにも、 季節の食材を使った和食や お酒に合う一品料理も豊富。 「豆富＝あっさり」だけではない、 しっかり満足感のある料理を 提供しています。 □ お仕事内容 □ 盛り付けや料理の提供、 接客業務などをお任せします。 ✅仕込み作業 ✅カウンター越しのお客様対応 ✅食材の受け取り ✅在庫確認・発注 ✅レジ締め オープンキッチンですが、 慌ただしく調理する場面は少なめ。 仕込みをしっかり行い、 営業中は比較的落ち着いて対応できます。 □ ある日のお店の流れ □ 14:00⏩出勤！ 16:00⏩仕込み・予約状況の確認 17:00⏩お店開店！ ～23:00⏩お客様来店・料理提供 23:00⏩レジ締め、発注準備 23:30⏩退勤！ □ お店のこと □ お席は…テーブル・カウンター 合わせて35席程度！ シンプルで落ち着く店内。 「豆富料理はヘルシーで 女子会にピッタリ✨」の狙い通り ご来店されるお客様は、7割が女性。 予約のお客様も多く、 平日は25～35名前後、 週末は35～45名程度の来客があります。 さらに自家製発酵レモンサワーや 全国の美味しい日本酒、 こだわりのワインも楽しめます！ ―――働きやすさは手堅く✨ ⭐日曜・月曜定休の完全週休二日制！ ⭐祝日も休み！年末年始は5〜7連休に ⭐年間休日は111日超！ 飲食なのにしっかり休める！？と、 他店がざわつくレベル。 ⭐ラストでも地下鉄の最終に間に合います 正社員でも、無理なく続けられる働き方◎ ～ マスダプランニングとは ～ テレビや新聞などの メディア掲載実績も多数ある結婚式場を 複数運営している当社。 他にも飲食事業や宿泊事業も展開し 安定した経営基盤のもと、 一皿一皿に丁寧に向き合える お店づくりを行っています。 一緒に、豆腐を中心にした 創作和食の世界をつくり上げていく、 柔軟で丁寧な仕事を大切にできる方と、 このお店を育てていけたら嬉しいです。