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長坂養蜂場はちみつスイーツアトリエ

職種/仕事内容

仕事内容 【「はちみつスイーツアトリエ」で活躍！】 あなたに力を発揮していただくのは 浜松の市街地にあり、地元の皆さま、 観光客の方々に人気の繁盛店。 はちみつソフトクリームをはじめ、 プリンやハニークリームパイ、クッキーなど はちみつを使ったスイーツをメインに 店内の工房で手作り、提供している、 2号店「はちみつスイーツアトリエ」です。 現在、パティシエは27歳の若手が1名。 昨年の新商品クッキー缶の開発にも携わり、 一人前なったと言えますが、彼女にとって 頼れる存在になって欲しいと思います。 現場経験を大いに発揮してください。 みんなで日々多くのお客様に、 笑顔になっていただきながら、あなたらしい ヒット商品作りにも熱中しましょう！ 【SNSでバズるような商品を作り出そう！】 さて、ここであなたには、 その中でも私たちが選ぶスイーツの 人気ベスト5をご紹介しましょう！ [1位] 1日2000本以上販売 「はちみつソフトクリーム」 [2位] 芸能人お取り寄せアイテム 「はちみつ＆マーガリン」 [3位] 女性のご褒美スイーツ 「とろけるはちみつペカンナッツショコラ」 [4位] 濃厚！はちみつぶんぶんラスク 「はちみつバター」 [5位] 鳴門金時芋を密床に漬け込んだ 「しっとりはちみつ蜜芋 」 実際に食べていただければ最高ですが、 （面接時はもちろんご試食ください） HP・ネットショップWEB上でイメージを 膨らませていただけたら、ありがたい。 https://www.1183.co.jp/ もっとも、テレビや雑誌などで よく取り上げられているので すでにご存じかもしれませんね。 「自分もヒット商品を作りたい！」と 意気込んでいただければ、と思います♪ なにせ、舞台は整っています。 【「ぶんぶんファミリー」の一員に♪】 良い人間関係があってこそ良い商品・ 良いサービスが生み出せる、 提供できるもの。 私たちは互いの幸せと成長を願う仲間。 “大家族主義”のもと本当の家族のような 温かい関わり方をしています。 名付けて「ぶんぶんファミリー」。 また誰もが自分と向き合い 仕事のクオリティを意識しており、 高い理想を追求し、さらに成長を目指す。 そうして仕事力と人間力を高めています。 あなたとも、一緒に挑戦を助け合い、 刺激し合う仲間になれたら嬉しい！ またスタッフの8割が女性。 ライフステージに影響されず 仕事を楽しめる。 パティシエになってよかった、 きっとあなたもそう感じる舞台です！ ▽メンバー紹介はこちらから▽ https://www.1183.co.jp/f/staff ✅家族・子供・役職ほか手当が多彩！ ✅昇給年1回、賞与年2回と充実！ ✅月9回しっかり休む！有給消化100％！ ✅家族の誕生日・結婚記念日などは休日！ ✅養蜂から一貫した事業の老舗で安心！ ✅理念を共有する仲間が素晴らしい！ 【浜名湖の湖畔、年間45万人が訪れる店】 90年前、身体の弱かった初代が、 はちみつで健康になれたことに感動して 始めた養蜂、はちみつ作り。 その16年後、「はちみつ専門店」も スタートしました。 いま本店は浜名湖の湖畔。 ミツバチ観賞ができる中庭を設けるなど 緑溢れる環境、売店と工房があります。 お客様は年間45万人！ 地元・三ヶ日町の人口1万5000人の 何倍もの方々が、毎月お越しくださいます。 商品はこだわり続ける多彩な「はちみつ」と はちみつやミツバチの恵みを素材にした スイーツ、健康食品、化粧品まで様々です。 全て自社開発でネットショップも 運営しており、会員様は全国で 20万人以上にのぼります。 【浜名湖にBUNBUNヴィレッジ構想中】 数年前からカフェやスイーツだけではなく、 観光農園、美容、体験イベントなど複合的な サービスを提供する事業、 「BUNBUNヴィレッジ」の構築を 目指して動き始めています。 また地元企業とコラボした ソフトクリームフレーバーの開発や、 ミツバチの恵みやはちみつの魅力を伝える 「子ども採蜜体験教室」なども大人気。 これからの未来を創るプロジェクトにも 積極的。ぬくもり溢れる健やかな暮らしを 三ヶ日から広く発信していきます。 また3月、三ヶ日に新しい工房がオープン！ パン、ペストリーが中心でありながら、 目玉商品にしたいバウムクーヘンが焼ける 大型設備を導入した新しい工房です。 このような会社、環境だから、あなたの キャリアも可能性も拡がるばかりです！ - 具体的な仕事内容 - 浜松の市街地で人気の2号店 「はちみつスイーツアトリエ」店内の工房で パティシエ業務をお任せします。 はちみつソフトクリームをはじめ、 プリンやハニークリームパイ、クッキーなど はちみつを使ったスイーツがメインです。 ●食材の管理、発注・仕入れ管理 ●商品の製造、製造管理 ●新レシピや新スイーツの開発、商品化 パティシエとしての腕を試し、 リーダーシップをとって工房の力を最大化。 自分らしい作品作りも楽しんでください。 ⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰('▽'○)ΘΘ’’ ＼雰囲気がわかるHPやSNSも♪／ HP ［https://www.1183.co.jp/］ Instagram ［＠nagasaka_apiary］で 検索▽ ⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「浜松駅」北口より徒歩10分 ・遠州鉄道線「第一通り駅」より徒歩7分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 曜日シフト制 8:30～17:30 （実働8時間、休憩1時間） ※まずは会社理解のため 本店勤務になります。 その後、勤務時間が 変更になる可能性もあります。

給与

月給230,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を十分に考慮します。 ★昇給年1回 ★賞与年2回 ＜別途手当＞ 家族手当 子供手当 通勤手当（上限3万円） 役職手当 残業手当 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 350万円 入社2年 月給25万円 400万円 入社3年 月給30万円

休日休暇

休日休暇 週休2日／月8日シフト制 （希望休日は応相談） ●有給休暇10日以上 ※昨年実績100％消化 ●アニバーサリー休暇制度 ※誕生日・結婚記念日・子どもの誕生日など ●産休・育休制度、取得実績あり ●慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●退職金制度 ●制服貸与 ●車通勤可能 ●スタッフ割引有／10～30％割引 ●ローヤルゼリー＆プロポリス毎日支給 ●健康診断・予防接種費用負担 ●ミツバチ永年勤続表彰／3年・8年毎 ●年間部門別表彰 ●11月29日に三ヶ日牛を支給 ●お誕生日ケーキ支給 ●研修支援 ※自己研鑽図書サポート制度2万円／年 ●慶弔金見舞金制度 ●社員旅行 ●目標達成旅行 ●会員制ホテル保養施設 ※温泉・プール・ラウンジ利用無料、 宿泊・ランチ会員価格 ●クリスマスにサプライズプレゼント ●小学生低学年以下の子どもがいる 社員にクリスマスプレゼントをお届け ●ミツバチ感謝の日に1万円を支給 ●エスプレッソマシン完備

職場環境・雰囲気

職場環境 お客様に美味しいはちみつと笑顔、 健康と美、ぬくもりをお届けしようと 業務に取り組む仲間たち 「ぶんぶんファミリー」。 部署の枠を超え、力を合わせて、 地域の方々にも愛される 会社づくりをしており、 温かさ、思いやり、 働き易さを実感できる風土です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）