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アットキャリア

仕事内容

アピールポイント: ■先輩スタッフの声 水産加工ライン担当スタッフ 「作業の流れが決まっているので、最初は仕分けや確認作業から少しずつ慣れていけました。 魚介類を扱う仕事なので衛生面には気を配りますが、ルールが明確で、毎日の作業にも集中しやすい環境です。」 ■魅力ポイント 決まった手順に沿って進める作業が中心で、未経験の方も覚えやすい内容です。 食品工場ならではの衛生ルールが整った環境で働けます。 朝から作業リズムをつくりやすく、安定した流れで取り組めるお仕事です。

仕事内容: 水産加工工場内で、魚の加工を支える補助作業を担当していただきます。 完成品をつくるというより、ラインをスムーズに動かすためのサポートポジションです。 出勤後はまず、その日に扱う魚の種類や数量を確認し、作業台や器具の準備からスタート。 トレイや包丁、作業スペースを整えておくことで、その後の工程がスムーズに進みます。 作業が始まると、解凍された魚をラインへ供給したり、 カット工程の補助として並べ作業や簡単な処理を行っていきます。 難しい判断はほとんどなく、決められた手順に沿って進めるシンプルな内容です。 加工後は、製品をサイズごとに仕分けたり、トレイに並べて包装準備を行います。 出荷に向けて整えるまでが一連の流れになります。 全体的に「準備→作業→整理」と流れが決まっているため、 一度覚えてしまえば同じリズムでコツコツ進められる仕事です。 午前中にしっかり段取りを整えることで、午後の作業も落ち着いて進められます。 ■1日のスケジュール（7:45スタートの場合） 07:45　出勤・衛生チェック（制服着替え、手洗い、消毒） 08:00　当日の加工内容確認と作業準備 10:00　小休憩（15分） 10:15　加工補助作業開始（魚の供給や並べ作業など） 12:00　お昼休憩（45分） 12:45　加工・仕分け作業の継続 15:00　小休憩（15分） 15:15　器具の洗浄・翌日の準備・清掃 16:45　業務終了・退勤（退勤）