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正社員
西酒造株式会社

体験型蒸留所レストランのソムリエ

月給300,000円以上
アクセス: * JR指宿枕崎線「五位野駅」より車で約5分 * バス停「慈眼寺公園入口」より徒歩約10分 * マイカー通勤OK
勤務時間・曜日: （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）休憩時間：60分時間外労働有無：有シフト例：11:30～20:30、13:00～22:00　など

変形労働時間制
急募
交通費支給
シフト制

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老舗酒造が挑む新空間で、あなたのソムリエ人生をアップデート

アピールポイント: ◆ソムリエの枠を超えて成長できる焼酎やウイスキー、日本酒など、ワイン以外の酒類にも広く携わることができ、飲料のプロフェッショナルとして新たなキャリアの一歩を踏み出せます。 ◆事業立ち上げ期のコアメンバー 2026年のグランドオープンに向け、企画・運営から深く関わることが可能。メニューづくりや運用体制にもあなたの意見を反映できます。 ◆老舗酒造による安定した労働環境創業180年を超える企業が母体のため、家族手当や住宅手当、社内ジムなど福利厚生も整っており、長く安心して働けます。

職種/仕事内容

仕事内容: 西酒造の伝統技術と現代の体験価値を融合させた、まったく新しい「体験型蒸留所」。見学・試飲・レストランを備えた"酒のテーマパーク"として、お客様にただのサービスではなく、心に刻まれる一杯を届けします。具体的な仕事内容（一部抜粋） * 自社製品を中心とした酒類の提案・ペアリング * ワインセラー（数百本管理）の運用・保守 * 飲料の在庫管理・レポート作成（月次） * ソムリエとしての知識提供・スタッフ教育 * レストランでのサービス全般（マネージャーの指示のもと）

勤務地

西酒造株式会社
鹿児島県鹿児島市下福元町

アクセス

アクセス: * JR指宿枕崎線「五位野駅」より車で約5分 * バス停「慈眼寺公園入口」より徒歩約10分 * マイカー通勤OK

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）休憩時間：60分時間外労働有無：有シフト例：11:30～20:30、13:00～22:00　など

給与

月給300,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥38,000〜￥66,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。予定年収：360万円～430万円（月給：300,000円～360,000円）賃金形：月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～300,000円固定残業手当（20～30時間)：38,000～66,000円　※超越分は別途支給昇給：有り残業手当：有り賞与実績：年2回昇給：年1回別当該当者には資格手当（2万円～）を支給 ※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

休日休暇

休暇・休日: 月9日休制（シフト制）年間有給休暇：10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数：108日

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 通勤手当 * 家族手当（配偶者1万円／第1子1万円／第2子以上5000円） * 住宅手当（月1万円） * 寮社宅 * 健康保険 * 厚生年金保険 * 雇用保険 * 労災保険 * 退職金制度（勤続10年以上対象） * OJTあり * 資格手当あり * 講習受講あり * 社販割引あり * 社内事務あり * 永年勤続表彰あり * 社内スポーツジムあり * 産休／育休取得実績あり

その他

その他: 雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間職歴: * 日本での就労: 3年 (必須)

応募情報

対象となる方

求める人材: 【必須条件】・ソムリエ資格をお持ちの方・飲料提供やワイン管理の実務経験がある方【求める人物像】・食と酒のペアリングを楽しめる方・ウイスキー・焼酎など幅広い酒類への探究心がある方・立ち上げフェーズに関わりたい方・接客にストーリー性を持たせたい方＊現在、20-30代のスタッフ中心に活躍中！