暁タップス芝⼤門/株式会社太極舎のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
当店自慢の、日本ならではのやさしいビール。
自社で醸造したクラフトビールだからこそ、
お店に愛を持って働けます。

【仕事内容】
⾃社醸造のオーガニックビールを提供する
ビアレストランでのキッチンスタッフ業務
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…具体的には…
・厨房での調理業務
・メニュー開発
・ビール等ドリンク類の作成
・⾷器類洗浄
・キッチン清掃　など
※ゆくゆくは料理長として
ご活躍いただける方、大歓迎！
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＝暁タップスについて＝
暁タップスは、自社運営の暁ブルワリーで
醸造したオーガニックビールを提供する
ビアレストラン店です。
お料理にも有機野菜などオーガニック食材を
取り入れながら、銀座店ではロースト料理、
芝大門店では炭火焼料理を提供しています。

＝暁ブルワリーのビール＝
海外のクラフトビールとは少し違って
日本の気候や食文化に合わせて作られた
日本のビールです。飲み口がスッキリした
やさしいビールなので、お料理と共に
楽しんでいただけます。

求める人材:
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⾃然、健康、レストラン、農業・⽣産者など、
飲食店や「⾷」に関⼼のある⽅、
なによりクラフトビールが好きな⽅大歓迎！
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調理場から店舗全体を盛り上げてくれる
料理⼈さんを積極募集！和⾷経験者優遇！
※調理師免許など資格不問！無資格OK！

１店舗にとどまらず、他店舗も⾒られるような
広い視野を養っていただき、ゆくゆくは、
料理⻑として暁タップス全体の料理を統括頂く
など、会社の幹部として活躍していただける方、
大歓迎です。

＜こんな方歓迎＞
◎積極的に改善点を見つけ、⾏動できる方
◎お店を引っ張っていただける⽅
◎真面目にお仕事に取り組める方

暁タップス芝⼤門/株式会社太極舎
東京都港区芝大門1-6-12 竹やビル 1F

勤務地:
【暁タップス芝大門】
東京都港区芝大門1-6-12
竹やビル 1F

アクセス:
都営浅草線・大江戸線／大門駅(A6)徒歩2分
都営三田線／御成門駅(A2)徒歩5分
JR山手線・モノレール／浜松町駅 徒歩6分

変形労働時間制、シフト制

勤務時間・曜日:
変形労働時間制
※実働時間：
1日8時間、(勤務時間帯(目安) 10:00～23:00)

休暇・休日:
4週8休制
※有給休暇（10日/勤務開始6カ月後より取得可）

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

3名

月給280000～350000円

給与:
※給与は能力・経験により応相談

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ＜待遇＞
  ■交通費規定支給
  ■昇給（業績による）
  ■健康保険
  ■厚生年金保険
  ■雇用保険
  ■労災保険
  ■屋内全面禁煙
  
  ＜クラフトビールが学べる環境！＞
  ■各種ビジネスセミナーの受講実績あり。
  ■産地見学ツアー、岩手県の訪問実績あり。
  ■独立法人酒類総合研究所「酒類醸造講習（ビールコース）」の受講実績あり。
  
  point…
  ・幹部候補採用/料理長候補/マネージャー採用
  ・飲食店経験者歓迎
  ・学歴不問/フリーター歓迎！
  ・高収入スタートOK！
  
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  ＜暁タップス、暁ブルワリーについて＞
  暁タップスは、ビールとして日本で初めて
  有機JASのオーガニック認証を取得した、
  暁ブルワリーの自社醸造ビールを美味しく
  提供する直営ビアレストラン店です。
  暁ブルワリーは岩手県八幡平市と
  東京都世田谷区の二か所に醸造所があります。
  
  ◎暁ブルワリー八幡平ファクトリー醸造所
  （岩手県八幡平市）
  缶ビールの製造も行う中規模醸造所で、
  日本の名水百選にも選ばれている天然水で
  ビール造りを行っています。
  また地熱発電の電力を用いるなど、人と自然に
  配慮したサステナブル醸造所としてビールを
  醸造。ビールはオーガニックスーパーや
  自然食品店を中心に缶ビールを販売中です。
  
  ◎暁ブルワリー東京ラボ
  （東京都世田谷区）
  世田谷区初のマイクロブルワリー。
  経堂にて自然栽培や有機栽培の農産物を
  副原料に用いて小ロットでビール造りを
  行っています。
  
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その他:
こちらから面接日程など、詳細についてご連絡させて頂きます。
面接日、入社可能日はお気軽にご相談ください。

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 179時間

暁タップス芝⼤門/株式会社太極舎

株式会社太極舎

岡部 泉

小売・卸売・商社

1510063 東京都渋谷区富ヶ谷1-42-3

0354521337