• 正社員

暁タップス芝⼤門/株式会社太極舎

職種/仕事内容

仕事内容: 当店自慢の、日本ならではのやさしいビール。 自社で醸造したクラフトビールだからこそ、 お店に愛を持って働けます。 【仕事内容】 ⾃社醸造のオーガニックビールを提供する ビアレストランでのキッチンスタッフ業務 ---------------------------------- …具体的には… ・厨房での調理業務 ・メニュー開発 ・ビール等ドリンク類の作成 ・⾷器類洗浄 ・キッチン清掃　など ※ゆくゆくは料理長として ご活躍いただける方、大歓迎！ ---------------------------------- ＝暁タップスについて＝ 暁タップスは、自社運営の暁ブルワリーで 醸造したオーガニックビールを提供する ビアレストラン店です。 お料理にも有機野菜などオーガニック食材を 取り入れながら、銀座店ではロースト料理、 芝大門店では炭火焼料理を提供しています。 ＝暁ブルワリーのビール＝ 海外のクラフトビールとは少し違って 日本の気候や食文化に合わせて作られた 日本のビールです。飲み口がスッキリした やさしいビールなので、お料理と共に 楽しんでいただけます。

勤務地

アクセス

アクセス: 都営浅草線・大江戸線／大門駅(A6)徒歩2分 都営三田線／御成門駅(A2)徒歩5分 JR山手線・モノレール／浜松町駅 徒歩6分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制 ※実働時間： 1日8時間、(勤務時間帯(目安) 10:00～23:00)

給与

月給280,000円～350,000円 給与: ※給与は能力・経験により応相談

休日休暇

休暇・休日: 4週8休制 ※有給休暇（10日/勤務開始6カ月後より取得可）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ＜待遇＞ ■交通費規定支給 ■昇給（業績による） ■健康保険 ■厚生年金保険 ■雇用保険 ■労災保険 ■屋内全面禁煙 ＜クラフトビールが学べる環境！＞ ■各種ビジネスセミナーの受講実績あり。 ■産地見学ツアー、岩手県の訪問実績あり。 ■独立法人酒類総合研究所「酒類醸造講習（ビールコース）」の受講実績あり。 point… ・幹部候補採用/料理長候補/マネージャー採用 ・飲食店経験者歓迎 ・学歴不問/フリーター歓迎！ ・高収入スタートOK！ ////////////////////////////////////////////////////////// ＜暁タップス、暁ブルワリーについて＞ 暁タップスは、ビールとして日本で初めて 有機JASのオーガニック認証を取得した、 暁ブルワリーの自社醸造ビールを美味しく 提供する直営ビアレストラン店です。 暁ブルワリーは岩手県八幡平市と 東京都世田谷区の二か所に醸造所があります。 ◎暁ブルワリー八幡平ファクトリー醸造所 （岩手県八幡平市） 缶ビールの製造も行う中規模醸造所で、 日本の名水百選にも選ばれている天然水で ビール造りを行っています。 また地熱発電の電力を用いるなど、人と自然に 配慮したサステナブル醸造所としてビールを 醸造。ビールはオーガニックスーパーや 自然食品店を中心に缶ビールを販売中です。 ◎暁ブルワリー東京ラボ （東京都世田谷区） 世田谷区初のマイクロブルワリー。 経堂にて自然栽培や有機栽培の農産物を 副原料に用いて小ロットでビール造りを 行っています。 //////////////////////////////////////////////////////////

その他

その他: こちらから面接日程など、詳細についてご連絡させて頂きます。 面接日、入社可能日はお気軽にご相談ください。 【応募後の連絡】 書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 179時間