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レストランHACHI秋保温泉店(株式会社オールスパイス)

職種/仕事内容

仕事内容 ＜秋保温泉エリアでレアな求人です＞ 『秋保エリアで働きたい』 求人情報に登場してくるのは 温泉旅館・仲居・朝食スタッフ・あさ5:00出勤・客室清掃…etc 『う～ん…そういう仕事じゃないんだよねぇ』 そうですよね。 秋保エリアにはオシャレなカフェが増えました。 けれど、求人募集はあまり見かけません。 オーナー夫妻プラス１名・２名…小規模なお店が多く、カフェの求人は多くありません。 念のため書きますが、温泉ホテルの求人ではありません。 そして派遣ではありません。 コレが実はこの地域ではとてもレアな求人なのです。 ＜とても忙しいお店です＞ 派遣でもなく、温泉ホテルでもなく、 リゾートのカフェ・レストランの接客サービスです。 外国のお客さま、観光でいらっしゃるお客さまが増えています。 とても忙しいお店です。 そして、レストランHACHI秋保温泉店の仕事は、 けっこうレベルの高い接客サービスを求められます。 ＜レベルの高い接客サービスをしています＞ 求人情報によく書いてある 「難しい技術は必要ありません」とか「未経験の方も活躍できます」 とは言えないのがレストランHACHI秋保温泉店での接客サービスです。 接客サービスに求められるのは「察知するチカラ」 レストランHACHIの無料サービスの中に ・シミ取りシートサービス ・麺切りハサミ提供 ・白湯の提供 などがありますが、テーブル上にも 「準備してあります、無料ですのでお申し付けください」 とは書いてありますが、こうした無料サービスが明記されている飲食店は宮城・仙台では珍しくお客さまはまだまだ遠慮がちです。 そこで、接客サービスに求められるのは「察知するチカラ」 ソースがシャツに跳ねてしまったかもしれない。 小さなお子さんが一緒だ。 食後にお薬を飲もうとしている。 そんな場面を見かけたら、声を掛けられる前に 「シミ取りシートです、お使いください」 「麺切りハサミご用意しています、パスタにお使いになりませんか？」 「白湯もご用意できますよ」 そんなお客さまの心理を「察知するチカラ」を身に付けていく仕事です。 ＜成長と言う報酬＞ 大手資本の全国チェーン系飲食店の接客サービスと比べると、レベルの高い仕事が求められます。 セルフサービスではありません。 タブレット端末での受注ではありません。 お会計もひとが対面で行います。 地元のリピーターさんも多いお店です。 マニュアル通りの会話では満足していただけません。 そんなレベルの高い接客サービスを求められます。 仕事の報酬は金銭以外に「成長」も報酬である。 レストランHACHIの接客サービスはそんな成長意欲のあるひとによって支えられています。 求人募集の説明でハードルを上げるようなコトは書かない方が賢明らしいのですが、あえてホントのことだけ書いています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【勤務日の仕事の流れ】 9:30～16：00勤務の例 09:30-シフトイン まず前日からの引継ぎメモを確認。 朝礼に参加。 「職場の教養」の輪読が毎日あります。 10:00‐開店 開店前から並んでお待ちいただくお客さまも少なくありません。 11:00‐14:00 清潔感と適度な緊張感のあるテーブルセッティングを大切にしています。 フォークレストによるシルバーとワイングラスをセットして次のお客さまを迎えます。 並んでお待ちいただいたお客さまには「ゆっくりとお食事を楽しんでくださいね」というひと声を大切にしています。 お会計は対面ですので、お料理の満足度や何でお店をお知りになったのか？などの会話も大切にしています。 14:00‐14:15 短い休憩です。 14:15‐16：00 入社から１～２か月経過したら、お客さまのご注文をお伺いする仕事にも挑戦。 HACHIのメニューブックには写真がありません。 「ジャポリタンってどんな味？」 そんな質問へ対応を重ねていくことで 「私が大好きなのは○○です」というお勧めが出来るように成長するはずです。 16：00‐退勤 まだ残っているスタッフさんへ「お先に失礼します」と声をかけて退勤。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 秋保温泉入口、「秋保・里センター」内

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 9:30～17:00 ＜シフト例＞ 1)9:30～16:00 2)9:30～17:00 3)10:00～16:00 4)10:00～17:00 5)11:00～16:00 6)11:00～17:00 ＊実働時間は4時間30分～7時間 ＊希望の時間帯をお知らせください ＜現役アルバイトさん達はどこから通勤？＞ クルマ通勤可能！以下エリアより通われる方が多いです。 ●太白区：鈎取、西多賀、山田、茂庭 ●青葉区：錦が丘、愛子、落合、折立 ●名取市：相互代、ゆりが丘 ●川崎町：支倉台 契約更新期間：12か月

給与

時給1,150円以上 給与詳細 基本給：時給 1150円 〜 ●時給1,150円〜 ＊経験値により初任給を査定します。 例)：レジ会計業務が1か月以内に可能な経験と評価した場合は1200円～

休日休暇

休日休暇 シフトサイクル： 毎月22日に所属上長へ勤務希望提出 ＊土日祝日・年末年始に勤務できる方歓迎 「家族が病気！」「貴重なライブチケット入手できた！」などシフトを急に変えなければいけない事情が発生することはチームワーク作りのチャンスです。 普段からのスタッフ間で互いのプライベート情報の共有、それができる互いの信頼の構築を各店舗ごとに目指しています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給/規定 ・昇給あり ・決算賞与、MVP賞与あり ・雇用保険加入 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・自社店舗8店での社割制度 ・互助会制度により社員間の相互支援 ・成長支援 ・誕生日祝い ・生産地訪問（田植え・稲刈り、蔵元見学など）費用援助 ・社内・社外研修の費用援助 ・転職サポート（キャリアデザインとカウンセリング） ・最初の課題は「読書！？」 最初の課題は「社員間のコミュニケーション」です。 そのための第一歩がある本の感想文提出。 「え、読書感想文！」 と驚く人もいますが、仕事は報酬だけではなく「成長も報酬」です。 成長を大切にした社風です。 まずは読書感想文から仲間とのコミュニケーション作りのヒントを学び、 自分らしく働ける環境を創ります。

職場環境・雰囲気

職場環境 ●ディナー営業がありません。 勤務シフトは遅い時でも18:00を過ぎることはありません。 ●目の前が磊々峡 広瀬川の渓谷が作り出した名勝「磊々峡」マイナスイオンにあふれる自然豊かな環境が目の前にあります。 お客さまと私たちの間に流れる時間も穏やかです。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）