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株式会社ビッグラック
【高松】出店計画・メニュー開発に挑む/将来の店舗マネージャー候補 飲食店長/支配人
地域のお客様へ魅力的な食と体験を届けるため、自社飲食店の運営全般を担当。現場でお客様をお迎えしながら、新メニュー開発や出店計画の推進など、事業の拡大を主導する役割です。
月給250,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
予定勤務地 香川県高松市 勤務地 勤務地① 事業所名：本社 所在地：香川県 高松市 百間町9番地15 最寄駅： 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無
仕事内容
企業・求人の特色 高松で飲食店舗運営とイベント企画を展開する新進気鋭企業。事業拡大に伴い、店舗運営から出店計画・メニュー開発まで手掛ける店舗マネージャー候補を募集。今後のビッグラックの飲食事業を一緒につくるメンバーを募集します。
企業名 株式会社ビッグラック 求人名 【高松】出店計画・メニュー開発に挑む/将来の店舗マネージャー候補 仕事の内容 地域のお客様へ魅力的な食と体験を届けるため、自社飲食店の運営全般を担当。現場でお客様をお迎えしながら、新メニュー開発や出店計画の推進など、事業の拡大を主導する役割です。 ◆入社直後：既存店舗での接客・調理を通じた店舗オペレーション把握 ◆店舗運営：料理の品質向上、接客・清掃管理、売上およびシフト管理 ◆メニュー開発：トレンドを捉えた新商品企画およびオリジナルレシピ開発 ◆店舗出店：新規オープンに向けたコンセプト設計および出店計画策定 ◆イベント出店：キッチンカーや地域イベントでの現地設営および販売 ◆将来像：店舗統括や新規事業立ち上げを率いる事業責任者への昇格 募集職種 【高松】出店計画・メニュー開発に挑む/将来の店舗マネージャー候補
対象となる方
必要な経験・能力等 【◆いずれか必須】 ◆飲食店での店舗勤務経験（キッチン・ホール不問）があり売上管理・店舗改善等の経験。 ◆食品業界での提案営業市区は商品開発・メニュー開発の実務経験。 ◆【応募歓迎】飲食店での店長・副店長・リーダー経験、食品メーカー・卸等での営業・商品開発経験、新メニューの企画・試作経験 ◆【尚可】調理師免許、食品衛生責任者、防火管理者、飲食新店舗立ち上げ・出店計画経験、キッチンカー・イベント出店経験、飲食店エリアマネージャー経験【※入社半年後の一つの目安は『一人でイベント出店の準備から現場運営まで対応できる状態』です。】 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 転勤なし
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考内容 面接回数：1～2回（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。
紹介企業情報
会社名
リクルートエージェント
事業内容
職業紹介
所在住所
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
代表者
代表電話番号
0368351111
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月給250,000円以上
就業時間 （1日あたり所定労働時間07時間） 休憩：60分 残業：有 備考：
掲載開始日：2026/09/15
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原稿ID：b9c0ff763fe7e86f
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勤務地
職種
特徴
香川県
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