• 正社員

株式会社伊藤屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食経験が浅くても、 接客・調理・店舗運営を 段階的に学べます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 月9日休める。頑張れば給与も上がる。 飲食を長く続けられる会社は、 売上のつくり方から違います。 店舗の席数だけに頼るのではなく、 ECや冷凍商品でも新しい売上をつくる。 その安定した経営基盤が、 休日・給与・教育を継続して 整えられる理由です。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ この仕事で身につくスキル □■ ✅ 接客・調理の基礎 ✅ 店舗運営の基礎 ✅ チームで働く力 ✅ 将来につながる飲食スキル ✅ A5黒毛和牛を扱う調理技術 ✅ アイデアを商品にする力 ✅ 数字を意識した店舗運営力 ✅ EC・冷凍商品の開発知識 ≪会社紹介≫ 株式会社伊藤屋は、1889年に川崎で 創業し、時代の変化に合わせて事業を 展開してきた地域密着企業です。 現在は、ドトールコーヒーショップ、 大戸屋ごはん処、PRONTO È PRONTOなどのFC事業に加え、 自社ブランド「焼肉＆BAR 十炭」、 EC事業、不動産賃貸事業を展開。 多角化経営による安定した 事業基盤のもと、新しい挑戦を 続けています。 私たちが掲げる考え方は、 「商いは人なり」です。 商品やブランドを支えるのは、 そこで働く人です。 だからこそ、人を育て、無理なく 長く働ける環境をつくることを 経営の中心に据えています。 ━★月9日休みと給与を支える”仕組み” 一般的な飲食店は、席数や営業時間に よって売上の上限が決まります。 一方、十炭では実店舗だけでなく、 コロナ禍をきっかけにEC事業を スタート。 現在は、 ✅楽天市場 ✅ギフトモール ✅Anny ✅冷凍商品・冷凍自販機 など、店舗外にも販路を広げ、 新たな売上を生み出しています。 EC事業では、商品の製造や品質管理、 発送準備だけでなく、新商品の 企画・開発にも携わることが可能です。 店舗営業だけでは経験できない仕事に 挑戦できることも、 十炭ならではの魅力です。 こうした店舗外の収益と新たな 挑戦の場があるからこそ、 月9日休みや給与、教育制度など、 社員が安心して長く働ける環境づくりへ 継続的に投資することができます。 「条件が良いから安心」ではなく、 その条件を続けられる理由がある会社です。 ≪仕事内容≫ 店舗運営スタッフとして、 接客・調理を中心に、 店舗運営の基礎を学んでいただきます。 具体的には… ●接客・サービス ●簡単な調理・盛付 ●仕込み ●レジ・会計 ●ドリンク作成 ●店内清掃・衛生管理 ●食材・備品管理 ●開店・閉店準備 経験に合わせて、 できることからスタート。 飲食店でアルバイト経験がある方なら、 正社員として必要な知識や仕事を 少しずつ覚えていけます。 ■□ 十炭で働くポイント！ □■ ◇★ 月9日休みで長く働ける ★◇ 飲食は好き。でも、 「休みが少ないのは仕方ない」 と思っていませんか？ 十炭では月9日休みに加え、 月2〜3回は2連休も取得可能。 店舗だけではなく、 ECやFC事業など複数の事業が 会社を支えているからこそ、 働きやすい環境を続けられます。 ◇★ 正社員として成長できる ★◇ アルバイト経験があれば大丈夫。 月1〜2回の社員研修では、 ●接客・サービス ●調理 ●店舗運営 ●原価・売上の考え方 などを基礎から学べます。 「正社員は初めて」という方も、 安心して成長できる環境です。 ◇★ 将来の選択肢が広がる ★◇ 伊藤屋では、いきなり店長を 目指すのではなく、店舗運営を段階的に 学びながら成長できる キャリアをご用意しています。 まずは一般社員として、 接客・調理・店舗運営の基礎を身につけ、 時間帯責任者補助、 副店長・専門責任者へと、 できることを一つずつ増やしながら 給与もアップしていきます。 さらにその先には、 ●店長 ●商品開発 ●EC事業 ●販促・SNS ●教育担当 など、自分の得意や興味に合わせた キャリアにも挑戦できます。 店長だけを目指す会社ではなく、 あなたに合ったキャリアを 一緒につくっていく会社です。