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株式会社フィジカルコントロールセンター

仕事内容

仕事内容 「ごちそうさま」がやりがいに。高校生の未来を“食”で支える仕事。 東福岡高校内の学生食堂で、日々勉強や部活動に励む高校生たちに、美味しくて元気が出る食事を届けるお仕事です。 今回の募集は、栄養士・管理栄養士・調理師などの資格や、これまでの調理経験を活かしながら、現場の食堂運営に携わっていただくポジションです。 日々の仕込み・調理・提供を通じて、生徒の声を聞きながら、学生食堂や寮の食事提供や運営サポートをしていただきます。 【主な業務内容】 高校内の学生食堂および寮で提供する食事の調理・提供・運営管理を行うお仕事です。 以下の業務を日毎に担当していただきます。 ・食堂の昼食、寮の朝食・夕食の調理、仕込み ・食材の運搬 ・昼食時の配膳、提供 ・食器、調理器具の洗浄、清掃 ・在庫確認、食材発注 ・売上入力、管理 ・厨房内の清掃 ・シフト作成 【勤務時間・休日】 勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間のシフト制 6:00-15:00, 9:00-18:00, 13:00-22:00のシフトパターンになります。 ※朝食・昼食・夕食の提供時間や、学校の学期スケジュールにより、勤務時間が変動する場合があります。 休憩時間：1時間 休日：週休2日制 ※休日はシフトに準じます。 【勤務地について】 東福岡高校の学生食堂・寮にて勤務いただきます。 今後、事業展開に伴い新しい拠点が増えていく可能性があり、その際にご希望があれば、新拠点の運営に関わっていただく事も可能です。 ※勤務地や時期については、事前に相談のうえ決定します。 【この仕事の魅力】 ・「ごちそうさま」「美味しかった！」が直接届く現場 ・食を通じて、高校生やアスリートの成長を支えられる ・資格や調理経験を、現場に近い形で活かせる ・調理だけでなく、献立や栄養面の改善にも関われる 学生食堂の仕事は、ただ食事を作るだけではありません。 毎日の一食が、生徒たちの体づくりや集中力、部活動でのパフォーマンスにつながっています。 【こんな方にぴったり】 ・資格や調理経験を活かしたい方 ・食を通して人を支えたい方 ・スポーツ栄養や成長期の食事に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・現場に入りながら、実践的に学びたい方 ・新しいことにも前向きに取り組める方 高校生活の中で、食堂の味は“思い出の味”になります。 あなたのつくる一皿が、生徒たちのエネルギーになり、日々の頑張りを支える。 食を通じて高校生の未来を支える仕事を、私たちと一緒に始めませんか？